"Không ăn vì sợ béo à?"… 5 loại thực phẩm mọi người ngại ngần vì lý do không đâu 💜

Nội dung này khá hay đấy nhỉ ㅎ

Tôi thích bơ đậu phộng lắm, nhưng sợ béo nên đã từng không ăn luôn.

Bây giờ tôi có thể ăn một chút rồi nhỉ ㅎ

 

Mặc dù chứa nhiều thành phần tốt cho sức khỏe, vẫn có những loại thực phẩm mà mọi người tránh xa. Điều này là do những thông tin sai lệch khiến họ hiểu lầm rằng chúng gây béo phì hoặc các bệnh tuổi trưởng thành.

Tuy nhiên, theo các kết quả nghiên cứu khoa học, những thực phẩm này có lợi cho sức khỏe khi tiêu thụ một cách hợp lý và phù hợp. Tạp chí thực phẩm và dinh dưỡng của Mỹ, 'EatingWell', đã giới thiệu những loại thực phẩm mà mọi người thường tránh xa một cách vô lý.

 

 

Bơ đậu phộng = Ăn bơ đậu phộng được biết đến là có thể gây béo phì. Thật vậy, trong bơ đậu phộng có nhiều chất béo. Tuy nhiên, không phải tất cả các trường hợp béo phì đều do nguyên nhân này.

Tăng hoặc giảm cân, lượng mỡ trong cơ thể chủ yếu phụ thuộc vào cân bằng calo. Bơ đậu phộng chứa nhiều chất chống oxy hóa và protein, cùng với các loại amino axit, vitamin, khoáng chất và chất xơ, giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, nâng cao hệ miễn dịch và cải thiện sắc đẹp da.

Tuy nhiên, như đã đề cập ở trên, do chứa nhiều chất béo, để kiểm soát cân nặng, bạn cần tiêu thụ một lượng phù hợp. Một muỗng mỗi ngày (90 calo) hoặc hai muỗng là đủ. Ngoài ra, những người bị dị ứng với đậu phộng tuyệt đối không được tiêu thụ vì có thể gây nguy hiểm tính mạng.

 

Lòng đỏ trứng được chỉ ra là thủ phạm chính gây ra cholesterol trong chế độ ăn uống. Tuy nhiên, các chuyên gia y tế nhấn mạnh rằng chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa là thủ phạm chính làm tăng cholesterol trong máu hơn là cholesterol trong chế độ ăn uống.

Trong lòng đỏ trứng có chứa lutein và zeaxanthin. Những thành phần này được biết đến như là các chất giảm thiểu suy giảm thị lực do lão hóa và nguy cơ mù lòa.

 

Ngô=Có nhiều ý kiến chỉ trích rằng nó không chứa nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, trong một cốc hạt ngô có chứa 4g chất xơ. Giống như các loại rau màu vàng hoặc xanh khác, ngô chứa nhiều lutein và zeaxanthin giúp hỗ trợ sức khỏe mắt.

 

Bánh mì được cho là không tốt cho cơ thể vì chứa nhiều carbohydrate. Thực tế, bánh mì không xấu, nhưng vấn đề là bánh mì làm từ ngũ cốc tinh chế. Bánh mì làm từ ngũ cốc nguyên hạt không có vấn đề và còn có lợi cho sức khỏe.

Thay vì bánh làm từ bột mì trắng hoặc các loại bánh khác, nên chuyển sang bánh nguyên cám 100% hoặc bánh làm từ các loại ngũ cốc nguyên hạt khác. Có rất nhiều nghiên cứu cho thấy việc tiêu thụ ngũ cốc nguyên hạt có lợi cho sức khỏe.

 

Thịt bò = chất béo bão hòa, cholesterol thực phẩm đầy đủ, vì vậy những người quan tâm đến tim mạch nhất định phải tránh xa. Tuy nhiên, thịt nạc không mỡ là thực phẩm ít chất béo giàu protein và sắt.

Có nhiều loại như thăn nội, thăn lưng, strip trong thịt bò. Nên chọn loại có lượng mỡ (mỡ cẩm) tương đối ít.

 

Nguồn: Comedi.com