Tại sao ăn nhiều vẫn không béo? Cách tăng cường tỷ lệ trao đổi chất cơ bản

Thay vì ăn kiêng quá mức, cách dễ hơn chính là tăng cường lượng trao đổi chất cơ bản. Hãy thử thay đổi thành một cơ thể khỏe mạnh, ít béo dù ăn nhiều nhé!

Cơ sở trao đổi chất là gì?

 

Là lượng năng lượng tối thiểu cần thiết để duy trì sự sống của cơ thể chúng ta. Đó là năng lượng dùng cho quá trình trao đổi chất để duy trì các hoạt động sinh tồn khi cơ thể ở trạng thái nghỉ ngơi, không vận động. Thường thì, một người đàn ông nặng 70kg tiêu thụ khoảng 1.680 kcal, còn một người phụ nữ nặng 50kg tiêu thụ khoảng 1.080 kcal như mức cơ bản. Đây chiếm khoảng 70% tổng lượng năng lượng mà cơ thể sử dụng trong một ngày. Nếu lượng năng lượng tiêu hao trong quá trình tiêu hóa và hấp thụ thức ăn chiếm khoảng 10%, còn năng lượng tiêu hao trong hoạt động thể chất chiếm khoảng 20%, thì có thể thấy rằng chúng đóng vai trò khá lớn.

Khi lượng trao đổi chất cơ bản tăng lên thì sao?

 

Đầu tiên, không thể không vui mừng khi nghe tin tốt cho những người đang cố gắng giảm cân bằng cách điều chỉnh chế độ ăn uống quá mức. Nếu lượng năng lượng tiêu hao cơ bản (bữa ăn không làm gì) tăng lên, thì việc tiêu hao calo sẽ diễn ra mà không cần nhịn đói, rất hiệu quả cho việc giảm cân. Ngoài ra, việc tiêu hao calo tăng lên còn giúp nâng cao hiệu quả đốt cháy mỡ thừa. Chỉ cần tập thể dục một chút, cơ thể sẽ dễ dàng đốt cháy mỡ, khó tăng cân. Đặc biệt, những người bị lạnh tay chân nặng vào mùa đông hãy chú ý! Khi lượng năng lượng tiêu hao cơ bản tăng lên, còn có tác dụng cải thiện sưng phù và chứng lạnh tay chân. Khi nhiệt độ cơ thể tăng lên, còn giúp lưu thông máu và thải độc tố, từ đó giúp cơ thể trở nên khỏe mạnh hơn nhiều.

 

Làm thế nào để tăng cường tỷ lệ trao đổi chất cơ bản?

 

• • Protein
•  
• Chế độ ăn chủ yếu dựa trên protein giúp duy trì việc tiêu thụ protein lành mạnh, từ đó tăng lượng cơ bắp. Điều này rất hữu ích trong việc nâng cao tỷ lệ trao đổi chất cơ bản. Các loại thịt ít mỡ, nhiều thịt nạc như thịt bò, thịt lợn thăn, thịt gà, trứng, đậu phụ, đậu nành là những thực phẩm có lợi.
•  
• Bữa sáng 
•  
• Bạn có thường bỏ bữa sáng và ăn tối nhiều không? Một mẹo để tăng cường lượng trao đổi chất cơ bản là tận dụng tốt thời gian buổi sáng, khi quá trình trao đổi chất hoạt động mạnh mẽ! Thường thì vào ban ngày bạn sẽ hoạt động nhiều, vì vậy việc bổ sung đầy đủ dưỡng chất vào sáng sớm khi bụng còn đói sẽ rất tốt.
•  
• Uống nước 
•  
• Nếu lượng nước trong cơ thể thiếu hụt, việc bài tiết nước tiểu không đúng cách sẽ làm tăng cellulite gây phù nề. Ngoài ra, còn gây táo bón. Uống đủ nước, khoảng 2L mỗi ngày hoặc thưởng thức đồ uống ấm giúp tăng cường trao đổi chất cơ bản. Ngược lại, nếu thích uống đồ lạnh như Americano đá, lượng trao đổi chất cơ bản sẽ giảm, dẫn đến chuyển sang kiểu cơ thể tích tụ mỡ dễ béo hơn.
•  
• Tập luyện sức mạnh 
•  
• Bạn đã biết rằng plank rất tốt cho sức khỏe đúng không? Đây là bài tập "cứu cánh" giúp củng cố các cơ sâu trong cơ thể và tăng cường lượng trao đổi chất cơ bản một cách hiệu quả. Vì không phải là phương pháp tạm thời, nên không thể thấy hiệu quả trong thời gian ngắn, nhưng nếu bạn kiên trì kết hợp tập luyện sức mạnh và cardio đều đặn, bạn sẽ dần thay đổi thành một cơ thể ít tích tụ mỡ hơn mà không nhận ra!