Ăn thực phẩm giúp loại bỏ oxy hoạt tính vào thứ Tư ngày 10/7!!

Các loại oxy hoạt tính (ROS) tồn tại dưới dạng gốc tự do trong cơ thể chúng ta và là các chất hóa học có thể gây tổn thương oxy hóa. Tổn thương oxy hóa có thể phá hủy tế bào và mô, gây viêm và dẫn đến nhiều bệnh khác nhau. Các thực phẩm loại bỏ oxy hoạt tính chứa nhiều chất chống oxy hóa, có khả năng tương tác với oxy hoạt tính để giảm thiểu rủi ro.

Trái cây và rau quả

1. Việt quất: Việt quất chứa nhiều chất chống oxy hóa như anthocyanin và quercetin, giúp loại bỏ các gốc tự do hoạt động.

2. Lựu: giàu polyphenol và vitamin C, mang lại hiệu quả chống oxy hóa mạnh mẽ.

3. Rau chân vịt: giàu beta-carotene và vitamin C, E giúp trung hòa các gốc tự do hoạt động.

4. Cà rốt: giàu beta-carotene, tăng cường chức năng chống oxy hóa và loại bỏ các gốc tự do hoạt động.

5. Bơ: giàu vitamin E và carotenoid giúp bảo vệ tế bào và loại bỏ các loại oxy hoạt tính.

6. Ngò tây: chứa vitamin C và flavonoid, cung cấp đặc tính chống oxy hóa.

7. Nhung tấm nhung đỏ: giàu vitamin C và carotenoid giúp loại bỏ các gốc tự do.

 

Các loại hạt

1. Quả hồ đào: chứa axit béo Omega-3 và vitamin E giúp bảo vệ tế bào và loại bỏ các gốc tự do.

2. Hạnh nhân: giàu vitamin E và magie, cung cấp hiệu quả chống oxy hóa.

Hạt bí ngô: giàu arginine và amino acid giúp loại bỏ các oxy phản ứng tự do.

 

Thức ăn khác

Sô cô la: Sô cô la đen giàu polyphenol và flavonoid, cung cấp hiệu quả chống oxy hóa.

2. Trà xanh: giàu chất chống oxy hóa gọi là catechin, giúp loại bỏ các gốc tự do hoạt động.

Dầu ô liu: giàu axit béo không no đơn và vitamin E giúp bảo vệ tế bào và loại bỏ các gốc tự do hoạt động.