Càng ăn càng đói... Thức ăn này ít gây no, kích thích cảm giác thèm ăn

Sữa tách béo

Có những người ăn sữa không béo hoặc sữa chua không béo để giảm lượng calo tiêu thụ. Tuy nhiên, nếu không có chất béo, tốc độ tiêu hóa sẽ nhanh hơn và dễ đói hơn. Nếu thay thế bữa ăn bằng sữa, thì sữa ít béo hoặc sữa thường sẽ tốt hơn so với sữa không béo. Khi ăn sữa chua, có thể chọn sữa chua Hy Lạp. Sữa chua Hy Lạp có hàm lượng protein cao giúp duy trì cảm giác no lâu hơn.

◆ Kimchi, dưa chua

Các loại kimchi chứa prebiotics có lợi cho sức khỏe của hệ tiêu hóa. Vấn đề là hàm lượng muối trong đó rất cao. Thức ăn có hàm lượng natri cao làm tăng đột ngột và giảm nhanh lượng đường trong máu, kích thích cảm giác thèm ăn. Sau khi ăn thức ăn mặn, nếu bạn cảm thấy thèm đồ ngọt như socola, trước tiên hãy uống đủ nước. Sau khi uống nước khoảng 20 phút, bạn sẽ nhận ra rằng nguyên nhân của cảm giác đó cuối cùng chính là do khát nước.

◆ lòng trắng trứng

Lòng trắng của một quả trứng chứa khoảng 3-4g protein, về lý thuyết là thực phẩm giúp cảm giác no tốt. Tuy nhiên, nó có lượng calo thấp và gần như không chứa chất béo. Chỉ lòng trắng thì có giới hạn trong việc tạo cảm giác no. Khi ăn trứng, không nên chỉ ăn lòng trắng mà cần ăn cả lòng đỏ để giúp cảm giác no tốt hơn. Lòng đỏ chứa chất sắc tố vàng lutein, protein, chất béo lành mạnh và các dưỡng chất khác, giúp bổ sung dinh dưỡng phong phú hơn và ngăn cảm giác đói.

◆ Nước ép trái cây

Trái cây là thực phẩm lành mạnh cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ. Tuy nhiên, vì hầu như không có các thành phần dinh dưỡng như chất béo hoặc protein làm chậm quá trình tiêu hóa thức ăn, nên cảm giác đói sẽ đến nhanh hơn. Khi uống nước trái cây, ít nhất nên ăn kèm với salad, sữa chua hoặc các thực phẩm khác để cảm thấy no lâu hơn.

Nước ép rau củ

Nước ép rau quả có lượng calo thấp nhưng hầu như không chứa protein và chất béo, dễ gây đói. Vì không có vị ngọt như trái cây, người ta thường thêm đường để giảm vị đắng của rau, nhưng điều này lại kích thích cảm giác đói. Tốt nhất là hạn chế tối đa việc thêm đường và xay cùng các thực phẩm giàu chất béo và protein lành mạnh như quả bơ, các loại hạt, đậu để chống đói hiệu quả hơn.