3 aliments à consommer avec des pommes de terre, un aliment riche en glucides complexes, le dimanche 30 juin !!

3 aliments à consommer avec des pommes de terre

Comment maximiser les bienfaits des pommes de terre ? Il est conseillé de connaître les aliments qui se marient bien avec elles et de recommander des méthodes de consommation en combinaison.

1. 1. Poulet
2. 

Les pommes de terre et le poulet constituent une excellente combinaison lorsqu'ils sont consommés ensemble, fournissant un équilibre nutritionnel. Les pommes de terre sont riches en glucides et en fibres alimentaires, tandis que le poulet est riche en protéines. Les protéines sont essentielles pour la formation et le maintien des muscles, et les glucides servent de source d'énergie. Par conséquent, manger des pommes de terre et du poulet ensemble permet d'équilibrer le régime alimentaire et d'apporter efficacement des nutriments à notre corps.

2. Thé vert

Les pommes de terre et le thé vert peuvent avoir un effet synergique en facilitant l'absorption du fer lorsqu'ils sont consommés ensemble. Les pommes de terre contiennent du fer, mais le fer végétal, appelé fer non héminique, a une absorption généralement inférieure à celle du fer animal. Cependant, les composés présents dans le thé vert, appelés catéchines, jouent un rôle dans l'amélioration de l'absorption du fer. Par conséquent, consommer des pommes de terre et du thé vert ensemble peut augmenter le taux d'absorption du fer.

3. algue wakame

Manger de la wakamé avec des pommes de terre permet de compenser le manque de calcium dans les pommes de terre, tout en bénéficiant de l'iode abondant dans la wakamé. L'iode aide à maintenir la fonction thyroïdienne, qui joue un rôle crucial dans l'immunité de notre corps. La façon de consommer ces deux ingrédients ensemble est de préparer une soupe de pommes de terre et wakamé. Ainsi, vous pouvez compléter le calcium et l'iode manquants dans les pommes de terre, ce qui contribue à la santé des os et au maintien de l'immunité, tout en complétant les glucides insuffisants dans la wakamé. Cela en fait un repas complet, même sans manger du riz séparément.