Mùa hè dễ mất nước... Chỉ uống nước khi khát có đủ không?

Nguy cơ hạ huyết áp và sốc... Cần uống 1,5 đến 2 lít nước mỗi ngày

Thời tiết liên tục trên 30 độ C. Đây là thời điểm cơ thể đổ nhiều mồ hôi. Khi tiếp xúc với ánh nắng nóng hoặc vận động, không chỉ mồ hôi mà còn mất nước do thở gấp hoặc bốc hơi qua da cũng tăng lên nhiều.

Theo dữ liệu của Cục Quản lý bệnh tật, cơ thể người gồm khoảng 60-70% là nước. Nước đóng vai trò trong cấu trúc và chức năng của máu, tim, gan, cơ, tế bào và toàn bộ hệ thống cơ thể. Trong y học, các chuyên gia đều đồng thuận rằng mỗi ngày, người trưởng thành cần uống khoảng 30 ml nước cho mỗi kg trọng lượng cơ thể, tức là khoảng 1,5 đến 2 lít nước mỗi ngày.

Triệu chứng do thiếu nước gọi là mất nước. Các triệu chứng bao gồm khát nước, giảm lượng nước tiểu, mệt mỏi, da và niêm mạc khô, yếu cơ, chuột rút, đau đầu, chóng mặt, hạ huyết áp, hôn mê, sốc và các biểu hiện khác nhau tùy mức độ nặng nhẹ.

Theo các nghiên cứu trong giới học thuật, chỉ cần thiếu nước trong cơ thể từ 1 đến 2% so với bình thường, nếu các chức năng của cơ thể vẫn bình thường, chúng ta sẽ cảm thấy khát, điều này là tín hiệu cho thấy cơ thể chúng ta đang dần thiếu nước. Mất nước nhẹ có thể khiến trọng lượng cơ thể giảm khoảng 3 đến 5%, lượng nước tiểu vẫn duy trì, nhưng da sẽ trở nên căng thẳng. Khi trọng lượng giảm từ 6 đến 9%, dẫn đến mất nước trung bình, da và niêm mạc khô, lượng nước tiểu giảm, huyết áp giảm và nhịp tim tăng. Mất nước nặng hơn, khi trọng lượng giảm trên 10%, dẫn đến huyết áp thấp và sốc, gần như không còn nước tiểu và gây ra tình trạng mất ý thức cấp cứu.

Nước giải khát 'KHÔNG'…Các loại đồ uống chứa caffeine như trà xanh, cà phê cũng 'quá mức'

Vì vậy, cần uống đủ nước và đặc biệt chú ý bổ sung nước nhiều hơn trong mùa hè. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến nghị lượng nước tiêu thụ hàng ngày của người lớn là trên 8 cốc (mỗi cốc 200ml). Lượng nước thải qua nước tiểu khoảng 1,5 lít, còn lượng nước thoát ra qua mồ hôi và thở ngoài nước tiểu cũng khoảng 1 lít. Khi xem xét lượng nước hấp thụ qua thực phẩm thường là khoảng 1 đến 1,2 lít, thì rõ ràng cần bổ sung ít nhất hơn 1,5 lít nước ngoài các bữa ăn hàng ngày.

Khi vận động hoặc đối phó với các bệnh liên quan đến nhiệt, mất nước tăng lên thì cần nhiều nước hơn. Tuy nhiên, việc tiêu thụ nhiều đồ uống thay thế chứa nhiều thành phần như đường, cafein, natri thay vì nước không phải là điều tốt. Các đồ uống chứa cafein như cà phê hoặc trà xanh có tác dụng lợi tiểu mạnh, nếu sử dụng quá mức có thể dẫn đến mất nước ngược lại. Đồ uống có ga có lượng đường cao do chứa nhiều đường, dễ gây tăng calo và có thể làm khát hơn, do đó cần thận trọng. Việc uống nước dùng trong bữa ăn để bổ sung nước cũng có thể phản tác dụng khi hấp thụ quá nhiều muối hoặc chất béo, vì vậy nên tránh.

Khi rơi vào trạng thái mất nước mãn tính, bạn sẽ không cảm thấy khát đúng cách. Vì vậy, thói quen uống nước định kỳ ngay cả khi không khát là điều tốt nhất. Uống một lượng nhỏ nước thường xuyên là quy tắc cơ bản để ngăn ngừa thiếu nước và phòng tránh mất nước.

Uống nhiều nước cùng một lúc có thể gây ảnh hưởng xấu đến tim và thận... hãy uống từng chút một thường xuyên

Loại độ ẩm quan trọng. Nước lạnh mát có khả năng hấp thụ nhanh hơn và giúp điều chỉnh nhiệt độ cơ thể. Khi cảm thấy khát hoặc có dấu hiệu mất nước, nước pha chút muối hoặc đồ uống thể thao tốt hơn là nước lọc trong việc giảm triệu chứng.

Khi khát, uống nhiều nước một cách vội vàng dễ gây áp lực cho tim hoặc thận (thận). Việc tiêu thụ quá nhiều nước như vậy có thể làm loãng natri trong máu và làm loãng dịch cơ thể (điện giải), gây ra hiện tượng suy giảm chức năng cơ thể. Uống nhiều nước sẽ làm tăng số lần đi tiểu, vì vậy những người mắc bệnh thận cần tham khảo ý kiến bác sĩ về lượng và cách thức tiêu thụ nước phù hợp.

Nước chỉ được hấp thụ hoàn toàn vào cơ thể sau ít nhất 20 phút sau khi uống. Nước uống khi cảm thấy khát có cảm giác mát mẻ nhưng không thể điều chỉnh ngay nồng độ trong máu hoặc dịch cơ thể.

Trong các hoạt động ngoài trời hoặc tập thể dục, dù không cảm thấy khát, nên uống khoảng 150-200ml nước mỗi khoảng 20 phút là điều tốt.