Nguyên liệu mùa vụ thường tươi ngon và giàu dinh dưỡng. Đặc biệt trong thời điểm nóng như hiện nay, những loại trái cây theo mùa nhẹ nhàng, tươi mát sẽ phù hợp hơn so với các món ăn có nhiều calo và nặng nề.

 

May mắn thay, trong các loại thực phẩm chuyển mùa từ hè sang thu, có nhiều loại giúp giải độc và giảm cân. Một điểm cần lưu ý là việc ăn đủ các loại thực phẩm tự nhiên như trái cây hoặc rau quả giúp loại bỏ độc tố và hỗ trợ giảm cân là tốt, nhưng không nên xem chúng như là thay thế bữa ăn.

 

Để duy trì sức khỏe và thể lực, không quên bổ sung đủ protein là điều cần thiết. Liên quan đến vấn đề này, dựa trên các tài liệu từ các phương tiện truyền thông về sức khỏe phụ nữ của Mỹ như 'Women’s Health', chúng tôi đã tìm hiểu về các loại thực phẩm tốt cho việc giải độc và giảm cân.

Anh đào

 

Trong số các loại thực phẩm màu đỏ, cherry có kích thước nhỏ hơn nhưng lại giàu các thành phần dinh dưỡng như nước và chất xơ hòa tan. Ngoài ra, cherry còn chứa anthocyanin, một chất chống oxy hóa giúp ức chế sự tăng trưởng của các chất thải trong cơ thể và có tác dụng chống viêm, giúp giảm viêm. Cherry còn chứa melatonin, một chất giúp thúc đẩy giấc ngủ, hỗ trợ cho giấc ngủ sâu hơn.

 

việt quất

 

Dâu tây là một trong những loại trái cây tiêu biểu chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Anthocyanin dồi dào trong quả việt quất giúp mở rộng mạch máu, ngăn ngừa hình thành mảng bám, tăng lượng máu chảy đến não, hỗ trợ sức khỏe não bộ và cải thiện trí nhớ.

 

Trà xanh

 

Đây là thời điểm để giảm nhiệt độ cuối mùa hè và bổ sung nước, không chỉ bằng trái cây mà còn bằng nhiều loại đồ uống. Tuy nhiên, khi uống các loại đồ uống có hàm lượng đường cao như nước ngọt có ga hoặc nước trái cây, kết quả lại khiến cổ họng càng khát hơn. Trà xanh mát là lựa chọn phù hợp. Trong trà xanh có chứa một loại polyphenol gọi là catechin, giúp loại bỏ các oxy có hại trong cơ thể thông qua tác dụng chống oxy hóa.

 

Cà chua

 

Khi khô họng do mất nước, có thể nhầm lẫn cảm giác đó với đói. Để ngăn chặn cảm giác đói liên quan đến mất nước, nên ăn cà chua có hàm lượng nước cao và giúp no bụng. Vì cà chua chứa nhiều kali, nên khi ăn các thực phẩm chứa nhiều natri, cà chua giúp loại bỏ natri, cân bằng dinh dưỡng và ngăn ngừa sưng mặt.

 

Nho

 

Trong quả nho có chứa resveratrol có tác dụng chống oxy hóa, giúp phòng ngừa ung thư và làm đẹp da. Thành phần này cũng dồi dào trong vỏ và hạt nho, vì vậy tốt nhất là rửa sạch quả nho và ăn cả vỏ.

 

============

Vì thích cà chua nên tôi định đi mua sắm

Giá đã tăng nhiều hơn so với hai tuần trước.

Kích thước cũng nhỏ đi,

 

Gần đây, nho ngọt và ngon phải không?