"Giúp cải thiện thị lực và giảm cân"... 5 loại thực phẩm chứa nhiều chất xơ như bom

 

Hạt chia pha trộn với chất lỏng để ăn

 

Hạt chia là những hạt nhỏ nhưng mạnh mẽ, có thể trở thành vũ khí bí mật trong việc giảm cân. Tiến sĩ Gay nói: “Loại hạt này chứa nhiều chất xơ, axit béo omega-3 và protein. Khi trộn với chất lỏng, nó phình ra tạo thành một dạng gel có độ đặc giúp cảm thấy no lâu hơn.” Bạn có thể rắc lên sữa chua, sinh tố hoặc thêm vào súp và sốt để dễ dàng tiêu thụ.

 

Bơ giàu chất béo vùng nhiệt đới

 

Quả bơ không chỉ ngon mà còn giàu chất xơ và chất béo có lợi cho sức khỏe tim mạch. Tiến sĩ Gay nói rằng “Sự kết hợp giữa chất xơ và chất béo lành mạnh giúp kiểm soát cảm giác đói.” Bạn có thể đặt lát bơ lên bánh mì nướng, thêm vào salad hoặc trộn vào sinh tố để tạo ra kết cấu kem mịn. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng những thực phẩm giàu dinh dưỡng và chất béo lành mạnh này có thể làm tăng lượng calo trong bữa ăn, vì vậy cần tuân thủ lượng khẩu phần khuyến nghị.

 

đậu lăng để ăn kèm trong súp

 

Đậu lăng là nguồn cung cấp chất xơ và protein thực vật. Tiến sĩ Gay nói rằng “Đậu lăng giúp ổn định lượng đường trong máu và ngăn ngừa sự giảm năng lượng có thể dẫn đến ăn quá nhiều.” Thích hợp để thêm đậu lăng đã nấu chín vào súp, hầm hoặc salad.

 

Trái cây mọng nước thưởng thức như món ăn nhẹ

 

Các loại quả mọng như dâu tây, việt quất, dâu tây có nhiều chất xơ và nổi tiếng với khả năng chống oxy hóa. Chúng mang lại lợi ích to lớn cho cơ thể và đặc biệt có thể giúp những người muốn giảm cân. Tiến sĩ Gae-gi nói rằng “Vị ngọt tự nhiên giúp thỏa mãn cơn thèm mà không cần thêm đường trong nhiều loại đồ ăn nhẹ.” Các loại quả mọng có thể dùng kèm với yến mạch, sữa chua, salad hoặc thưởng thức như một món ăn nhẹ tươi mát.

 

Súp lơ ăn kèm như món ăn phụ

 

Súp lơ cung cấp chất xơ cùng với các vitamin và khoáng chất thiết yếu. Bác sĩ Gay nói rằng "Lượng nước cao giúp tăng khẩu phần ăn mà không thêm calo." Bạn có thể hấp hoặc nướng súp lơ để làm món ăn phụ, thêm vào món xào hoặc trộn vào súp để tạo thành bữa ăn giàu dinh dưỡng.