Nếu bạn đang theo chế độ ăn kiểm soát đường huyết, thay vì miến, hãy dùng sợi thiên thần 🥔 Khoai tây Sumie 🐓 Gà hấp An Dong thay thế miến bằng sợi thiên thần

Nếu bạn đang theo chế độ ăn kiểm soát đường huyết, thay vì miến, hãy dùng sợi thiên thần 🥔 Khoai tây Sumie 🐓 Gà hấp An Dong thay vì miến

 

Hôm nay sáng mưa tôi đã chuẩn bị món gà hấp An Đông.
Tôi là người suốt đời ăn kiêng, nên tôi bắt đầu bằng cách luộc gà trong món gà kho cay, sau đó bỏ da và mỡ.

Sáng nay, đã chuẩn bị trước bằng cách bóc vỏ khoai tây, cắt cà rốt và hành tây bằng filler, sau đó dọn dẹp nhà bếp.

Tối chỉ nấu sôi rồi cho cơm mới và bữa ăn cho trẻ.

 

Khoai tây Sumi đã hoàn thành, Gà hấp Andong

 



Trong món gà hấp An Dong, miến là thứ dường như đã trở thành điều tất yếu.
Khi mang món gà xào này về, vẫn còn miến dính chặt.

Lá tía tô đã được làm thành hình thiên thần bên trái và bên phải.
Ngay cả khi ăn jajang, tôi cũng sử dụng mì sợi làm từ rau củ đầy đủ trong sốt jajang.


 

100g củ cải đường chứa 360 kcal
Thiên thần thảo 100g chứa 6kcal

Sự khác biệt về calo rất lớn.

 

Tôi để dành đậu phụ và sử dụng miến làm từ sợi thiên thần.

Mì sợi tươi dễ bị nở và đứt khi thời gian trôi qua, trong khi rong biển thiên thần được làm từ dịch tảo bẹ nên không thay đổi hình dạng, mang lại lợi thế là món ăn rất gọn gàng.




 

☑️Thực phẩm này! Bỏ qua calo, chỉ số đường huyết của nó rất cao.

 

Chỉ số đường huyết cực kỳ cao gây trở ngại.
Mì sợi làm từ bột mì, còn bánh phở thì chủ yếu được làm từ tinh bột chiết xuất từ nguyên liệu như khoai tây, khoai lang, ngô, và gần như không có độ ẩm.
Do đó, vì gần như chỉ là carbohydrate tinh khiết đã qua tinh chế, không chứa nhiều protein hay chất xơ, nên chỉ số GI gần như lên tới gần 100, làm tăng nhanh lượng đường trong máu trong thời gian ngắn.
Do đó, đối với bệnh nhân tiểu đường, điều này hoàn toàn không phù hợp, vì họ thường ăn các món như hấp, canh như một phần phụ (sợi) trong các món ăn, không phải là ăn một lượng cố định như mì hoặc ăn ngọt như kẹo, nên dễ dàng tiêu thụ quá nhiều mà không để ý.
Ngay cả khi đang giảm cân, các nguyên liệu ăn kiêng còn hơn cả đường cần phải tránh xa.



 



https://namu.wiki/w/%EB%8B%B9%EB%A9%B4

 

Nếu tập luyện vất vả và chế độ ăn uống không đúng cách, bạn sẽ không đạt được giảm cân chút nào.
Nếu bạn đang theo chế độ ăn kiểm soát đường huyết, tôi đề xuất bạn dùng miến thiên thần thay vì miến gạo.🍽️