Điều tuyệt vời nhất trong món hầm thịt chính là món cá minh thái hầm cay.

Đối với bánh xèo thịt và bánh sanjeok, hương vị sẽ ngon hơn nếu thịt được cắt đều và dày. Còn đối với bánh dongtaejeon, việc loại bỏ mùi tanh là rất quan trọng. Nêm nếm muối và tiêu, sau đó lau khô kỹ bằng khăn giấy sẽ giúp bánh sạch hơn. Chiên chậm trên lửa vừa mà không làm tăng nhiệt độ dầu quá nhiều sẽ giúp bánh giòn bên ngoài và mềm ẩm bên trong. Cách làm này hơi cầu kỳ một chút, nhưng nó sẽ làm cho bánh ngon hơn rất nhiều, và cả gia đình bạn sẽ thích.