9 loại thực phẩm chống lão hóa

9 loại thực phẩm chống lão hóa

 

1. Trà xanh

Có kết quả nghiên cứu từ Nhật Bản cho thấy những người uống 3 ly trà xanh mỗi ngày sẽ sống lâu hơn.

Trong trà xanh có chứa nhiều EGCG (epigallocatechin gallate), một chất chống oxy hóa mạnh mẽ.

Thành phần này giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, bệnh Alzheimer và nhiều loại ung thư khác.

Một trong các thành phần chống oxy hóa có trong trà xanh, đó là catechin, giúp ngăn ngừa bệnh glaucoma.

 

2. Cá

Cá hồi, cá ngừ, cá thu và các loại cá khác chứa nhiều axit béo omega-3.

Dầu béo Omega-3 có tác dụng chống lại các bệnh do lão hóa và suy yếu như bệnh tim mạch.

Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyên nên ăn cá khoảng hai lần một tuần.

 

3. Các loại hạt

Nếu bạn ăn 2 ounce (khoảng 57g) các loại hạt như hồ đào, hạnh nhân, thông, đậu phộng mỗi ngày, bạn sẽ cung cấp đủ axit béo omega-3.

Dầu béo Omega-3 có khả năng chống viêm. Theo một nghiên cứu, những người ăn các loại hạt hàng ngày có khả năng mắc đau tim thấp hơn 60% so với những người ăn các loại hạt ít hơn một lần một tháng.

 

Sô cô la đen

Có nghiên cứu cho thấy sô cô la giúp thúc đẩy chức năng não và giảm huyết áp.

Theo một nghiên cứu của Đức, việc ăn một lượng nhỏ socola hàng ngày có thể giảm nguy cơ đau tim hoặc đột quỵ lên tới 40%.

 

5. Cà phê

Có chứa nhiều chất chống oxy hóa~ Có nghiên cứu cho thấy uống 3-5 cốc cà phê mỗi ngày có thể giảm nguy cơ mắc bệnh mất trí nhớ đến 65%.

Ngoài ra, còn có các kết quả nghiên cứu cho thấy cà phê còn giảm đáng kể nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, gout, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư đại tràng và tiểu đường loại 2.

 

6. Rượu vang

Uống khoảng 2 ly rượu vang mỗi ngày giúp phòng ngừa bệnh tim mạch, bệnh Alzheimer, tiểu đường, béo phì, sâu răng và một số loại ung thư.

Rượu vang được cho là giảm các tổn thương tiền ung thư trên da và bảo vệ da.

 

7. Các loại quả mọng

Các loại quả mọng như dâu tây, mâm xôi, việt quất chứa nhiều chất chống oxy hóa gọi là anthocyanin.

Anthocyanin có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa. Nếu ăn trực tiếp hoặc đông lạnh khoảng một ly quả berry mỗi ngày, nó có thể loại bỏ các viêm nhiễm gây lão hóa.

 

8. Cà chua

Chứa nhiều lycopene, một loại chất chống oxy hóa. Lycopene giúp giữ cho làn da trẻ trung và giảm nguy cơ mắc bệnh tim và một số loại ung thư.

Có kết quả nghiên cứu cho thấy rằng những người đàn ông ăn khoảng 10 lần các món ăn có cà chua hoặc chứa cà chua trong một tuần có nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt giảm tới 45%.

 

9. Súp lơ xanh

Chứa các loại vitamin và khoáng chất như crom. Những thành phần này được cho là giúp làm chậm quá trình lão hóa và thúc đẩy chức năng não bộ.

Sulfurophan được tìm thấy trong súp lơ có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ và ung thư.

Nguồn: Health Talk

 

ㅡㅡㅡㅡㅡㅡ

 

Gần đây tôi rất quan tâm đến việc chống lão hóa. Thực ra, tôi đã nhận ra rằng có nhiều khía cạnh toàn diện liên quan đến việc chống lão hóa, khác với những gì tôi từng biết trước đây.

Tôi nghĩ rằng rượu vang chỉ là đồ uống có cồn và việc tiêu thụ rượu có thể gây ảnh hưởng xấu, nhưng cũng có những lợi ích trong việc chống lão hóa từ socola đen hoặc cà phê.

Chúc bạn có nhiều lợi ích trong việc chống lão hóa.