Mẹo nhỏ: Hạt mè cho những cô nàng ghét đậu nành

Trẻ nhà bạn có thích ăn đậu không? Có thích không?

 

Trong nhà tôi chỉ có ba công chúa. Hai công chúa lớn thường ăn đậu rất ngon. Vì vậy, khi nấu cơm, tôi luôn thêm đậu và thường làm đậu kho, đậu phộng kho làm món ăn kèm.

 

Nhưng công chúa thứ ba có khoảng cách tuổi lại không thích đậu. Cô ấy còn chọn bỏ hết những thứ có đậu trong cơm. Khi công chúa thứ ba bắt đầu không ăn như vậy, cả công chúa thứ nhất và thứ hai cũng dần dần không thích ăn cơm đậu hay món ăn kèm đậu nữa.

 

Không có thực phẩm thay thế đậu nào khác sao? Tôi đã tìm hiểu và khám phá khắp nơi, nhưng không dễ để tìm ra thực phẩm giàu protein có thể ăn hàng ngày. Cả ba công chúa đều thích đậu phụ, là một thực phẩm giàu protein tuyệt vời, nhưng không dễ để ăn hàng ngày, vì vậy khó có thể thay thế bằng thực phẩm khác.

 

Hạt lanh mà tôi biết qua tìm kiếm trên internet.

 

Nó chứa lượng protein nhiều như đậu, khoảng 9,46g protein trong 30g hạt giống.

 

'Hamp' được gọi là cần sa. Ở nước chúng ta, nó còn được gọi là 'tam', dùng để làm quần áo bông tam.

Hạt cần sa mà chúng ta thường nghe đến được biết đến là ma túy, nhưng hạt giống cần sa này đã loại bỏ các thành phần gây ảo giác và hoàn toàn không liên quan đến ma túy. Đây là phần hạt đã bóc vỏ bên ngoài, gọi là "cần sa tốt" vì đã loại bỏ thành phần gây nghiện.

 

Tuy nhiên, khi nghe đến từ "thật sự là cần sa" tôi cảm thấy phản cảm và bỏ qua, trong một thời gian tôi lại tìm kiếm các loại protein thay thế khác. Nhưng khi nói đến protein, chỉ có hạt cần sa được giới thiệu trên các phương tiện truyền thông khắp nơi.

 

Hạt giống của tuổi trẻ, hạt hạt gai dầu, được chọn là một trong sáu siêu thực phẩm toàn cầu của Time Mỹ, là thực phẩm dinh dưỡng tự nhiên chứa các chất dinh dưỡng cân đối.

Hạt cần sa đã loại bỏ vỏ chứa nhiều thành phần gây ảo giác, là một loại thực phẩm bổ sung tự nhiên giàu dinh dưỡng đã được đăng ký là thực phẩm an toàn với Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm từ năm 2016.

 

Vì vậy, tôi đã bỏ qua cảm giác lo lắng và mua hạt mầm để ăn. Từ năm 2017 rồi đó. ^^

 

Trước hết, vị rất ngon. Có vị hạt óc chó béo ngậy. Bạn có thể ăn thoải mái bất cứ lúc nào.

Rất mềm mại và mịn màng, có thể thêm vào bất kỳ món ăn nào và người cao tuổi cũng có thể ăn một cách thoải mái.

 

Cách ăn hạt hạnh nhân

Đầu tiên, hãy bỏ vào cơm để ăn. Rưới một muỗng nhỏ lên một bát cơm mới nấu xong.

 

Công chúa thứ ba vẫn nghe lời và ăn mỗi lần một muỗng.

 

Những người ngoài hành tinh thứ nhất và thứ hai không thể giao tiếp, họ rưới salad nấm để ăn.

 

Mẹ ba con yêu quý trong độ tuổi 50, người yêu thích tảo bẹ, thường rắc lên món ăn từ đầu.

 

Bạn có thể rắc và trộn như thế này với sữa chua để có vị béo và ngon miệng.

 

Bạn có thể pha trộn vào sữa hoặc sữa đậu nành để thưởng thức, hoặc rắc lên sữa chua hoặc salad, hoặc thay thế mè trong các món rau hoặc sốt, tất cả đều rất phù hợp và ngon miệng.

 

Tôi chưa từng làm bánh vì không thích nướng, nhưng tôi nghĩ sẽ rất tuyệt nếu thêm vào khi làm bánh mì.

 

Hàmph Seed có thể ăn sống hoặc chế biến đa dạng và tiện lợi, tôi đã giới thiệu cho gia đình và đồng nghiệp, và họ đã ăn rất nhiều rồi.

 

Thành phần hạt mầm

Hạt hạnh nhân chứa thành phần gọi là arginine, giúp tăng tỷ lệ trao đổi chất cơ bản nhờ mở rộng mạch máu, nên được biết đến nhiều như một thực phẩm giảm cân. Ngoài ra, nó còn giàu chất xơ giúp phòng ngừa táo bón, và chứa magie, vitamin E, omega 3, 6, 9 một cách hợp lý, mang lại lợi ích vượt trội cho sức khỏe tim mạch.

 

Lợi ích của hạt mầm

- Hiệu quả trong giảm cân -

Hàm Phúc có lượng calo rất thấp và hàm lượng natri cũng ít.

Chứa nhiều protein thực vật chất lượng cao, gấp 3,9 lần đậu phụ, gấp 2 lần ức gà, gấp 1,6 lần thịt bò, và gấp 1,8 lần yến mạch trên 100g hạt hạnh nhân.

Ngoài ra, chất xơ còn phong phú giúp duy trì cảm giác no lâu hơn, kiểm soát cảm giác thèm ăn và giảm nhu cầu tiêu thụ đường.

 

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Hạt hạnh nhân chứa hơn 15 lần axit béo không bão hòa so với cá hồi, 11 lần so với cá thu, và 7,5 lần so với vịt, giúp làm sạch mạch máu và ngăn ngừa viêm nhiễm mạch máu. Ngoài ra, nó còn có tác dụng giảm cholesterol LDL xấu và nâng cao cholesterol LDL tốt.

 

Thúc đẩy sự phát triển của não

Hàmpsi có nhiều thành phần DHA cần thiết cho sự phát triển của não, giúp ngăn ngừa suy giảm chức năng tế bào não và hỗ trợ sự phát triển của não.

 

Cải thiện làn da

Omega 3, 6 và các axit béo không no khác chứa nhiều, giúp điều chỉnh cholesterol trong máu và có tác dụng chống viêm, hỗ trợ cải thiện làn da.

 

Ngoài ra, hạt gai dầu giàu chất xơ giúp thúc đẩy tiêu hóa, phòng ngừa táo bón, và giàu omega-3, có hiệu quả trong việc phòng ngừa bệnh tiểu đường, cải thiện tuần hoàn máu, giảm viêm, và phòng ngừa bệnh mất trí nhớ.

 

Lượng hạt mầm tiêu thụ hàng ngày

Lượng tiêu thụ hàng ngày khuyến nghị của hạt lanh là ít nhất 4 muỗng mỗi ngày, khoảng 42g.

 

Tác dụng phụ của hạt mầm

Hàm Phúc chứa chất béo không no cao, những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm nên bắt đầu bằng một muỗng canh mỗi ngày để thích nghi ban đầu.

Những người bị dị ứng với các loại hạt cần chú ý khi tiêu thụ.

 

Nhà tôi không bao giờ thiếu hạt cây gai dầu.

Hạt lanh luôn sẵn sàng trong tủ đông, tủ lạnh.

 

Hãy thử giảm lượng calo bằng cách dùng một muỗng hạt lanh mỗi ngày và bổ sung protein phong phú.

Hiệu quả chống oxy hóa và cải thiện sức khỏe của tim, da, khớp cùng với giảm các triệu chứng của nhiều bệnh tật đi kèm.