Món kho cá trích tươi chống viêm

Đã nhận đơn hàng từ cha tôi.

Món kho cá thu sống

 

Lần trước, cá mòi sống một con khá lớn, giá 15.000 won một con.

 

Tôi đã nấu canh với nhiều củ cải và mang phần thân và đuôi đến cho bạn.

 

Bạn ấy nói rằng ngay cả phần nước dùng còn lại cũng rất ngon.

 

Tuy nhiên, từ Tết Nguyên Đán trở đi, cá trích sống không còn xuất hiện trong siêu thị nữa.

Hôm qua tôi đã đi, nhỏ hơn lần trước một chút, nhưng vẫn còn tươi ngon.

Mua 2 con~ Nấu 2 con thành món hầm rồi mang 1 con đến cho bạn.

 

 

Tôi đã cho một chút nước gạo đã nấu vào nước tương trước,

Thêm bột ớt và một chút nước để tạo thành dạng sệt nhẹ

Hãy học củ cải trước nhé

 

Cá thu đông sống nếu nấu quá nhiều sẽ mất ngon.

Sau khi nấu chín 50% củ cải trắng

Bạn đặt cá thu lên rồi phủ lên trên bằng gia vị ~

 

 

 

Vì rau củ cũng tiết ra nước nên nếu đặt lên cá thu thì sẽ tốt hơn.

Không quá mềm nên rất ngon đấy ~

Chỉ cần thêm một chút nước vo gạo rồi đun sôi sùng sục là được,

 

 

Vị ngon tuyệt vời, thịt cá thu còn đậm đà và gan cũng thấm đều.

Món cơm ngon tuyệt vời đã hoàn thành rồi ~

 

Hôm nay tôi đã gửi món cá thu nướng sống đến nhà bố mẹ, và còn...

Chúng tôi cũng phải ăn ngon lành chứ.

Cá thu đầy Omega 3~ Mùa củ cải ngon thì thật là tuyệt vời