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(항염증) 생고등어 조림

아버지에게 주문들어 왔어요 

생고등어 조림  ㅎ

 

지난번에 생고등어 1마리 좀 크더라고요  1마리에 1만 5천원

 

무가득넣고 조림해서  몸통하고 꼬리 가져다 드렸거든요 

 

남은 국물까지 너무 맛좋다고 하셨어요 

 

그런데, 설날부터 생고등어가 하나로 마트에 안나오더라고요 

어제 가니, 지난번 보다는  좀 작지만, 그래도 싱싱해서 

2마리 구매~ 2마리 조림해서  1마리 가져다 드릴려고요 

 

(항염증) 생고등어 조림

 

전 쌀뜨물에 먼저 맛간장 조금 넣고, 

고추가루 넣고 약간의 물을 자박자박하게 넣어준다음

무를 먼저 익혀 줘요

 

생고등어는 너무 많이 끓이면 맛이 없어서요 

무를 50%를 익힌다음에 

고등어 깔고 그 위에 양념을 올려 주죠 ~

 

 

(항염증) 생고등어 조림

 

야채에서도 물이 나오기 때문에  고등어 위에 올려주면

너무 무르지 않아서 맛좋던데요 ~

쌀뜨물을 아주 조금 더 넣어준 다음에 팔팔 끓여 주기만 하면 ,

 

(항염증) 생고등어 조림

 

감칠맛도 대박이고, 고등어 살에 간도 쏙베이고

맛좋은 밥도둑이 완성 되네요 ~

 

오늘은 생고등어 조림으로 부모님댁에 배달도 하고, 

저희도 ㅎ 맛나게 먹어야죠 

오메가 3가 가득인 고등어~무가 맛있는 계절에는 참 맛좋아요 

 

 

(항염증) 생고등어 조림

 

(항염증) 생고등어 조림

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댓글 10
  • 프로필 이미지
    안레몬
    고등어가 눈이 싱싱한게 맛나보입니다. 무가득이라서 더 좋네요. 고등어 효능 잘 보고 가요.
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    깐데또까
    무도가득~ 들어가 줘야 시원하니
    맛나지요
       국물도 자작하니 반은 부모님 댁으로
     배달도 해주시고 맛있게 드세요
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    러블리
    효녀시네요
    가져다드릴 부모님 계시다는게
    부럽네요
    고등어조림도 넘 좋아하는데
    침넘어가요
    맛나게드세요
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    신나게💕💕🎶🎶🎶
    에고  효녀분 수고하셔어요 
    그런데 요즘 생고등어 엄청 비싸더라고요 
    왜 그런가 추워서 안 잡히니까
    그런가요 
    큰것 한마리 1만원 하는것 봤어요 
    맛나게 드셔요
    
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    오둥씨
    생고등어보다 자반고등어로 조림을
    많이하는데 생고등어도 싱싱해서 조림해먹어도
    별미에요 부모님댁에도 갖다주시고 좋아하시겠어요
    휴일 맛난거 많이 드세요~
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    비니비니
    역시 금손이십니다 
    아버님이 맛나게 드셨겠네요 
    택배도 되면 좋겠네요 ㅋㅋ 
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    땡땡이
    고등어 조림 너무 맛있겠네요
    저도 고등어 한 마리 사다 조림해서 먹어야겠네요
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    강미형
    고등어조림 맛있겠어요 
    먹고싶네요 
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    bi
    생고등어 조림 넘 맛나보여요 
    군침도는 비주얼이네요
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    아침햇살77
    김치는 안넣나요?
    맛잇는데요.. ㅎ