"Chuối không tốt cho bữa sáng ư?"... 13 loại thực phẩm ăn sáng thực sự khiến bạn mệt mỏi.

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng giúp bạn nạp năng lượng để bắt đầu một ngày mới. Sau 10 tiếng nhịn ăn qua đêm, đã đến lúc bổ sung các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. Lựa chọn đúng thực phẩm ăn sáng có thể tăng cường năng lượng, sự tập trung và năng suất làm việc, giúp bạn khởi đầu ngày mới một cách tốt nhất. Tuy nhiên, những lựa chọn không tốt có thể dẫn đến mệt mỏi và kiệt sức trước giờ ăn trưa. Dựa trên dữ liệu từ HealthNature, một phương tiện truyền thông về sức khỏe của Mỹ, chúng tôi xin giới thiệu 13 loại thực phẩm ăn sáng bạn nên tránh.

Ngũ cốc có nhiều đường = Ngũ cốc ăn sáng thường chứa nhiều đường. Ngay cả những loại ngũ cốc được quảng cáo là tốt cho sức khỏe cũng thường có hàm lượng đường cao. Mặc dù những loại ngũ cốc này có thể cung cấp năng lượng tạm thời, nhưng chúng nhanh chóng khiến bạn cảm thấy đói trở lại. Tốt nhất nên chọn ngũ cốc nguyên hạt hoặc loại không thêm đường.

 

Bánh kếp và bánh quế = Bánh kếp và bánh quế chủ yếu được làm từ bột mì có đường và thường được phủ siro hoặc thịt xông khói, khiến chúng có hàm lượng calo và đường cao. Chúng đặc biệt chứa nhiều bột mì trắng, loại bột hầu như không có chất dinh dưỡng. Trừ khi là dịp đặc biệt, tốt nhất nên tránh ăn chúng vào bữa sáng.

Bánh mì tròn = Bánh mì vòng (bagel) thường được làm từ bột mì trắng và có hàm lượng dinh dưỡng thấp. Chúng thường được phết bơ, kem phô mai và các loại nhân khác. Ngày nay, ngay cả bánh mì vòng kẹp cũng rất phổ biến, thường được phủ các nguyên liệu nhiều chất béo và muối như thịt chế biến sẵn. Bản thân bánh mì vòng chứa rất nhiều carbohydrate, vì vậy nếu bạn nhất định phải chọn một loại, hãy chọn những lựa chọn giàu protein như kem phô mai ít béo hoặc cá hồi.

 

Bánh muffin và bánh ngọt = Bánh muffin, thường thấy ở các quán cà phê, được làm từ đường và bột mì, nên không thích hợp để ăn sáng. Mặc dù chúng có thể dùng làm món ăn nhẹ thỉnh thoảng, nhưng nếu bạn quan tâm đến dinh dưỡng, bánh muffin có thêm trái cây hoặc các loại hạt sẽ là lựa chọn tốt hơn.

 

Nước ép trái cây = Nước ép trái cây rất giàu vitamin C và chất chống oxy hóa, có thể có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, chúng cũng chứa nhiều đường, vì vậy cần thận trọng. Bản thân trái cây chứa chất xơ, giúp hỗ trợ tiêu hóa và duy trì lượng đường trong máu ổn định. Tuy nhiên, việc tiêu thụ trái cây dưới dạng nước ép sẽ loại bỏ chất xơ, có thể gây tăng nhanh lượng đường trong máu.

Đặc biệt, uống một ly nước ép trái cây lớn thực sự có thể gây hại cho sức khỏe, vì bạn sẽ tiêu thụ lượng nước ép tương đương với nhiều khẩu phần trái cây trong một lần. Nếu bạn muốn ăn trái cây vào buổi sáng, nên ăn trái cây nguyên quả thay vì uống nước ép. Nếu nhất thiết phải uống nước ép, tốt nhất nên uống ít và chọn loại không thêm đường.

 

Sữa chua ít béo hoặc không béo = Sữa chua ít béo thường có thêm đường để tăng hương vị. Vì vậy, hãy kiểm tra hàm lượng đường khi chọn sữa chua, và việc thêm trái cây và các loại hạt vào có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.

 

Thanh ngũ cốc = Các loại thanh ngũ cốc được quảng cáo là thực phẩm tốt cho sức khỏe, nhưng chúng lại chứa lượng đường cao một cách đáng ngạc nhiên. Ăn chúng vào buổi sáng có thể khiến bạn nhanh chóng cảm thấy đói do thiếu protein. Thay vào đó, hãy chọn các loại thanh ngũ cốc có thành phần giàu protein hoặc ăn kèm với sữa tươi hoặc sữa đậu nành.

Thịt xông khói và thịt chế biến sẵn = Các loại thịt chế biến sẵn như thịt xông khói và xúc xích có hàm lượng chất béo bão hòa và natri cao, không tốt cho sức khỏe. Nếu bạn cần protein, hãy chọn trứng thay vì thịt chế biến sẵn, và chỉ nên ăn thịt chế biến sẵn vào cuối tuần.

 

Thực đơn bữa sáng nhanh = Các món ăn sáng nhanh thường được chiên rán hoặc chứa thịt chế biến sẵn, khiến chúng có hàm lượng calo cao và thiếu chất dinh dưỡng. Mặc dù những thực phẩm này có thể cung cấp năng lượng tức thời, nhưng chúng nhanh chóng khiến bạn cảm thấy mệt mỏi, dẫn đến việc lựa chọn thực phẩm không lành mạnh suốt cả ngày.

 

Đồ uống cà phê có đường = Mặc dù bản thân cà phê rất giàu chất chống oxy hóa và có thể có lợi cho sức khỏe, nhưng cà phê thêm kem, đường và siro sẽ làm tăng lượng calo và đường. Uống cà phê một mình không tốt cho sức khỏe; tốt nhất nên kết hợp với một bữa sáng cân bằng.

 

Bánh mì và bơ thực vật = Bánh mì trắng ít chất dinh dưỡng, còn bơ thực vật có thể chứa chất béo chuyển hóa, không tốt cho sức khỏe. Tốt hơn hết là nên thay thế bằng bánh mì nguyên cám và bơ.

 

Bánh rán = Bánh rán, món ăn dễ ăn, lại chứa nhiều đường và chất béo bão hòa, đồng thời có giá trị dinh dưỡng thấp. Chúng rất hấp dẫn như một món ăn nhẹ buổi sáng, nhưng lại không để được lâu, vì vậy bạn sẽ nhanh chóng cảm thấy đói.

 

Chuối = Chuối giàu chất xơ và chứa nhiều dưỡng chất vi lượng như kali và vitamin C, rất có lợi cho sức khỏe. Chúng cũng chứa chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch. Tuy nhiên, hàm lượng đường cao khiến chúng không thích hợp để ăn riêng vào bữa sáng.

 

Chuối, đặc biệt, có hàm lượng đường cao, một loại carbohydrate, có thể nhanh chóng làm tăng lượng đường trong máu. Chúng cũng không tạo cảm giác no lâu, điều này có thể nhanh chóng dẫn đến cảm giác đói trở lại. Ăn chuối một mình rất dễ khiến bạn lại đói vào sáng hôm sau, vì vậy tốt nhất nên kết hợp chúng với các loại thực phẩm khác chứa protein hoặc chất béo.

 

===========

Dạo này, tôi cũng uống nước ép cải xoăn và kiwi xanh.

Tôi cũng uống hôm nay và hoàn toàn không có chất phụ gia nào cả.

Mọi chuyện sẽ ổn thôi~

 

Nếu có thể, tốt nhất là nên ăn nguyên vẹn.

 

Lựa chọn thực phẩm tốt vào buổi sáng sẽ giúp bạn nạp lại năng lượng và tập trung.

Bạn có thể bắt đầu một ngày mới thật tốt bằng cách nâng cao năng suất làm việc.

Lựa chọn sai có thể dẫn đến mệt mỏi và kiệt sức trước giờ ăn trưa.