Il cibo che si mangia al mattino è un pasto importante che rende l'inizio della giornata più energico. Dopo 10 ore di digiuno durante la notte, è il momento di fornire al corpo i nutrienti necessari. Scegliere buoni alimenti al mattino permette di ricaricare le energie, aumentare la concentrazione e la produttività, e iniziare bene la giornata. Tuttavia, scelte sbagliate possono causare affaticamento e farci sentire stanchi già prima di mezzogiorno. Basandosi sui dati del media statunitense specializzato in salute, Health Nature, vengono presentati 13 alimenti che è meglio evitare tra quelli comunemente consumati a colazione.

I cereali con molto zucchero = È noto che i cereali contengano molto zucchero. Tuttavia, anche tra i cereali pubblicizzati come alimenti salutari, molti hanno un alto contenuto di zucchero. Questi cereali possono fornire energia temporanea, ma presto si avverte di nuovo fame. È meglio scegliere cereali integrali o prodotti senza zucchero aggiunto.

 

I pancake e le cialde= I pancake e le cialde sono principalmente fatti con farina zuccherata, e vengono solitamente accompagnati da sciroppo o pancetta, il che aumenta il contenuto calorico e di zuccheri. In particolare sono fatti con farina bianca, che ha pochi nutrienti. A meno che non sia un giorno speciale, è meglio evitarli a colazione.

Bagel = I bagel sono principalmente fatti con farina di grano bianco, sono poco nutrienti e vengono spesso accompagnati con burro, formaggio cremoso, ecc. Oggi sono anche popolari come panini con il bagel, quindi spesso vengono abbinati a carni lavorate o altri ingredienti ad alto contenuto di grassi e sale. Poiché i bagel sono anche una bomba di carboidrati, se si deve scegliere, è meglio optare per formaggi cremosi a basso contenuto di grassi o ingredienti ricchi di proteine come il salmone.

 

Muffin e pasticceria = I muffin comunemente trovati nei caffè sono fatti con zucchero e farina, quindi non sono adatti come colazione. Sono accettabili come spuntino occasionale, ma considerando i nutrienti, sarebbe meglio optare per muffin con frutta o noci.

 

Succo di frutta = Il succo di frutta è ricco di vitamina C e antiossidanti, il che può essere benefico per la salute, ma è importante fare attenzione perché contiene molto zucchero. La frutta stessa contiene fibre che aiutano a digerire lentamente e contribuiscono a mantenere stabile la glicemia. Tuttavia, se consumato sotto forma di succo, le fibre vengono rimosse e la glicemia può aumentare rapidamente.

In particolare, riempire un grande bicchiere di succo di frutta può portare a un'assunzione di zuccheri pari a diversi frutti in una sola volta, il che può essere dannoso per la salute. Se si desidera consumare frutta al mattino, si consiglia di mangiare frutta intera piuttosto che succo. Se si deve assolutamente bere succo, è preferibile consumarne in piccole quantità e scegliere prodotti senza zuccheri aggiunti.

 

Yogurt a basso contenuto di grassi o senza grassi = Lo yogurt a basso contenuto di grassi spesso contiene zucchero aggiunto per migliorare il sapore. Pertanto, quando si sceglie lo yogurt, è importante controllare il contenuto di zuccheri e, se possibile, aggiungere frutta e noci per aumentare la sazietà.

 

Barre di cereali = Le barrette di cereali sono pubblicizzate come alimenti salutari, ma sorprendentemente contengono molto zucchero. Se le si mangia a colazione, si può facilmente avere fame presto a causa della carenza di proteine, quindi è meglio scegliere barrette di cereali con ingredienti ricchi di proteine o consumarle con latte o latte di soia.

Bacon e carni lavorate = Bacon, salsicce e altre carni lavorate sono dannose per la salute perché contengono alti livelli di grassi saturi e sodio. Se hai bisogno di proteine, è meglio scegliere le uova invece delle carni lavorate, e limitare il consumo di queste ultime a occasioni occasionali durante il fine settimana.

 

Menu della colazione fast food = La colazione fast food di solito include cibi fritti o carne lavorata, quindi sono ricchi di calorie e poveri di nutrienti. Questi alimenti possono dare un'immediata carica di energia, ma portano rapidamente a stanchezza, inducendo a scegliere cibi poco salutari per tutto il giorno.

 

Bevande di caffè zuccherate = Il caffè stesso è ricco di antiossidanti e può essere benefico per la salute, ma il caffè con panna, zucchero e sciroppi aumenta il contenuto di calorie e zuccheri. Bere solo caffè non è ideale, quindi consumalo insieme a una colazione equilibrata.

 

Pane bianco e margarina = Il pane bianco ha pochi nutrienti e la margarina può contenere grassi trans, che non sono salutari. È meglio sostituirli con pane integrale e burro.

 

Ciambella = La ciambella, facile da mangiare, contiene molti zuccheri e grassi saturi, quindi ha un basso valore nutrizionale. È facile essere tentati di mangiarla come spuntino mattutino, ma non dà molta sazietà, quindi si ha facilmente fame poco dopo.

 

La banana= La banana è ricca di fibre e contiene molti micronutrienti come potassio e vitamina C, che sono benefici per la salute. Inoltre, contiene componenti antiossidanti che contribuiscono a rafforzare il sistema immunitario. Tuttavia, poiché ha un alto contenuto di zuccheri, potrebbe non essere adatta come unica colazione.

 

Soprattutto, le banane contengono molti zuccheri, un tipo di carboidrato, che può aumentare rapidamente i livelli di zucchero nel sangue, e non danno una sensazione di sazietà duratura, quindi si può facilmente sentire di nuovo fame. Se si mangiano solo banane, è facile sentirsi di nuovo affamati già dalla colazione, quindi è meglio consumarle insieme ad altri alimenti che contengano proteine o grassi.

 

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Recentemente sto anche bevendo succo di cavolo riccio e kiwi verde.

Anche oggi sono tornato dopo aver bevuto, ma non ho aggiunto alcun additivo.

Va tutto bene, vero?

 

Se possibile, passare il giorno è meglio per la salute.

 

Se scegli cibi sani al mattino, ricarichi le energie e migliori concentrazione e attenzione.

Puoi iniziare bene la giornata aumentando la produttività,

Le scelte sbagliate possono causare affaticamento e farci sentire stanchi già prima dell'ora di pranzo.