¿Es realmente la cara de Lee Seung-yeon? ... Confesó los efectos secundarios de no poder dejar 'esta comida' en el pasado, ¿sabes qué es?

La actriz Lee Seung-yeon (56) confesó que en el pasado aumentó excesivamente de peso y mantuvo hábitos alimenticios poco saludables, lo que la llevó a recibir tratamiento hospitalario.

El 8 de este mes, en el programa de tvN 'Tu cuerpo puede oírte', la MC Lee Seung-yeon habló sobre su experiencia con la dieta. Lee Seung-yeon dijo: "Debido a mi trabajo, no puedo evitar hacer dieta como una especie de destino", y agregó: "Después de tener un hijo, engordé 30 kg, y bebía jugo de naranja con fructosa todos los días". Ella continuó: "(Luego) hacía unos 1000 ejercicios de fuerza diarios con ejercicios duros, pero en lugar de comer comida saludable, comía chocolates en cono (una especie de helado de chocolate) para reponer rápidamente la glucosa". Además, comentó: "Fue una dieta en la que incluso recurrí a préstamos de dinero, incluyendo préstamos de terceros", y añadió: "En un momento, mi cuerpo empezó a hincharse y finalmente tuve que ir al hospital". Es importante tener cuidado con los jugos de naranja comerciales y los conos de chocolate que ella consumía con frecuencia, ya que ambos contienen una gran cantidad de fructosa líquida.

El jarabe de maíz con alto contenido de fructosa es una sustancia hecha artificialmente al agregar fructosa a almidón de maíz. Es más barato que el azúcar y se utiliza como sustituto del azúcar en diversos productos procesados. Las bebidas gaseosas, el café enlatado, los helados, la salsa de tomate, los caramelos y las mermeladas son ejemplos representativos. Los componentes principales del jarabe de maíz con alto contenido de fructosa son la fructosa y la glucosa. Las frutas contienen tanto fructosa como fibra dietética, lo que hace que la fructosa se absorba lentamente, pero el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa no tiene fibra dietética, por lo que se absorbe mucho más rápido que la fructosa natural, elevando los niveles de azúcar en la sangre. Incluso en la misma cantidad, el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa se absorbe más rápido en el cuerpo que el azúcar. Aunque el azúcar está compuesto por fructosa y glucosa unidas, en el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, la fructosa y la glucosa están separadas.

Se ha informado que algunos de los jugos etiquetados como "100% jugo de fruta" en el mercado contienen más jarabe de glucosa y fructosa que las bebidas carbonatadas. Además, se ha señalado que los jugos vendidos en tiendas especializadas en jugos de fruta fresca, que no son bebidas procesadas, superan o contienen más del doble de la ingesta diaria recomendada de azúcar según la Organización Mundial de la Salud (OMS), lo que ha generado controversia. La alta cantidad de azúcar en los jugos de fruta fresca hechos con fruta y hielo se debe a la adición de azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, o jarabes.

Incluso en los conos de chocolate y otros helados, hay una gran cantidad de fructosa líquida. Esto aumenta el riesgo de obesidad, diabetes y también de enfermedad del hígado graso. Además, se une a las proteínas en la sangre para formar productos finales de glicación avanzada, y si se producen sustancias inflamatorias en la sangre, también puede causar enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Los colorantes sintéticos que se encuentran en gran cantidad en los helados son la cúspide de los aditivos que contienen mezclas de aromatizantes artificiales, azúcar y colorantes. Los colorantes sintéticos pueden ser peligrosos para la salud; en el caso de los colorantes a base de alquitrán, se ha informado que afectan la dermatitis atópica, la rinitis, la conjuntivitis y el asma, y que el consumo excesivo puede causar cáncer.

Por lo tanto, no solo para adelgazar sino también para mantener la salud, es recomendable reducir el consumo de alimentos procesados como helados y bebidas carbonatadas. Aunque se desee controlar la ingesta de jarabe de maíz de alta fructosa, a menudo no se indica su contenido en los productos, y si ya se consumen alimentos procesados con frecuencia, es posible que se ingiera una cantidad excesiva de jarabe de maíz de alta fructosa sin darse cuenta. Cuando compres productos, debes verificar si contienen 'jarabe de maíz de alta fructosa', 'jarabe de glucosa-fructosa', 'jarabe de maíz' u otras etiquetas similares.

<Fuente: Health Chosun>