Thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe đường tiêu hóa so với thực phẩm tồi tệ nhất

Đây là những thực phẩm có lợi và không có lợi cho ruột~

Giảm rượu và caffeine, còn chiên rán và thịt đỏ thì có hại cho sức khỏe đường tiêu hóa.

Tôi sẽ cố gắng ăn những thực phẩm tốt cho ruột nhất có thể~

Các loại thực phẩm lên men như sữa chua được xem là thực phẩm tốt cho sức khỏe đường ruột. [Ảnh=Clipart Korea]© Cung cấp bởi: Medinet.com

Ruột của chúng ta dựa vào sự cân bằng phù hợp của nhiều loại vi khuẩn để tiêu hóa thức ăn và phòng ngừa nhiễm trùng cũng như viêm. Sức khỏe ruột ảnh hưởng đến sức khỏe tinh thần, cân nặng, đường huyết và gan.

Thực phẩm prebiotic như ngũ cốc nguyên hạt, rau xanh, hành tây, tỏi, đậu nành đóng vai trò là thức ăn cho vi khuẩn có lợi trong ruột. Ngược lại, cũng có những thực phẩm làm mất cân bằng vi khuẩn trong ruột hoặc giết chết cả vi khuẩn có lợi, gây hại cho sức khỏe đường ruột. Trang web y tế và sức khỏe Mỹ ‘Web MD’ đã giới thiệu những thực phẩm tốt nhất và tồi tệ nhất cho sức khỏe đường ruột.

Ẩm thực tuyệt vời

Thực phẩm lên men = lên men là phương pháp bảo quản thực phẩm bằng vi khuẩn và nấm men. Các thực phẩm lên men như sữa chua, kefir, kimchi, bắp cải muối chua chứa vi khuẩn lactic. Những loại vi khuẩn này là nguồn cung cấp lợi khuẩn tuyệt vời.

Chuối = Chuối cung cấp inulin, một loại chất xơ giúp hỗ trợ sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong ruột.

Rau lá xanh = giàu chất xơ và carbohydrate đặc biệt có lợi cho vi khuẩn trong ruột.

Ngũ cốc nguyên hạt = Cơ thể chúng ta không thể tự phân giải chất xơ. Khi chất xơ đến đại tràng, vi khuẩn trong ruột sẽ lên men. Trong quá trình này, axit được tạo ra giúp cung cấp dinh dưỡng cho các tế bào trong ruột đồng thời bảo vệ ruột khỏi các vi khuẩn có hại.

폴리페놀=식물에 들어있는 화합물의 일종인 폴리페놀은 염증 및 감염과 싸우는 동안 세포를 손상으로부터 보호한다. 차, 레드와인처럼 다채로운 식품에는 폴리페놀이 풍부하다. 녹차 속 폴리페놀은 대장균과 같은 나쁜 박테리아를 퇴치하고, 염증성 장질환, 소화성 궤양의 증상을 진정시키는 데 도움이 된다. 또한 폴리페놀은 또한 좋은 장내 박테리아의 성장을 촉진할 수 있다.

|Thức ăn tồi tệ nhất|

Thịt đỏ = thịt đỏ (thịt đỏ) có thể gây ra sự phát triển của vi khuẩn trong ruột gây tắc nghẽn động mạch. Nên cắt giảm thịt đỏ và tiêu thụ các protein ít béo như cá hoặc các protein thực vật như đậu nành, đậu hũ. Nếu không thể từ bỏ hoàn toàn thịt đỏ như thịt bò, thịt lợn, thịt cừu, thì nên ăn thịt nạc hoàn toàn.

Theo nghiên cứu trên chuột, dầu nóng thấm vào thức ăn chiên có thể làm tổn thương các vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh.

Thực phẩm chứa kháng sinh = Kháng sinh không thể phân biệt được vi khuẩn tốt và vi khuẩn xấu, vì vậy chúng đều bị tiêu diệt. Thường thì nông dân điều trị động vật bằng kháng sinh để phòng ngừa nhiễm trùng. Khi tiêu thụ các sản phẩm động vật này, có thể tiêu diệt các vi khuẩn có lợi trong ruột. Và một số vi khuẩn có thể phát triển khả năng kháng kháng sinh theo thời gian, khiến thuốc không còn tác dụng nữa, dẫn đến sự hình thành của siêu vi khuẩn khó tiêu diệt.

Rượu = Uống nhiều rượu có thể làm mất cân bằng vi khuẩn trong ruột và giúp vi khuẩn có hại phát triển. Uống rượu là điều cốt yếu.

Caffeine = cà phê, đồ uống có ga và thậm chí là sô cô la chứa nhiều caffeine có thể làm tăng lượng caffeine trong cơ thể, làm đầy ruột. Khi đó, hệ tiêu hóa bị kích thích và thường gây tiêu chảy.

<nguồn: Comedee.com>