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「コロックコロック」喘息…治るのに良い食品
喘息は、肺の気管支がアレルギーの炎症反応を引き起こして起こる病気です。喘息患者の隠れは非常に敏感で刺激を容易に受ける。刺激を受けると、気道の内側が腫れ、痰が生じ、気管支を囲む筋肉が収縮し、祈りが狭くなる。
すると咳が出て、胸が苦しくて息を吸いにくくなり、息を吸うとサクサク音(千人)が出る。喘息は、遺伝的要因と環境要因が合わさって生じるアレルギー疾患です。気管支喘息はうまくいかず、再発が一般的です。
治療目標は、症状をよく調節し、肺機能を正常化して日常生活を正常に維持するようにしながら治療による副作用を最小化することである。このように喘息を治療できる魔法の食べ物はありませんが、健康でバランスの取れた食事をすると、喘息の症状を減らしたり調整するのに役立ちます。
2017年に出てきた喘息管理における食品の役割研究によると、精製された穀類、赤肉、加工食品、砂糖が多く入った食事は炎症を増加させ、症状を悪化させることができる。一方、不飽和脂肪、果物、野菜を豊富に摂取すると症状が緩和される可能性があります。
これはオリーブオイル、魚、通穀物、果物を中心とした地中海食の食事と一致します。特定の食品が症状を悪化させる可能性があります。辛い食べ物を食べると喘息症状と同様の逆流症状を誘発するということなどに気づくことができる。
太りすぎや肥満の影響もある。肥満大人の場合、肉を抜くことが喘息症状を減少させることができるという研究結果がある。米国の健康情報媒体「Everyday Health」資料に基づいて喘息の緩和に役立つ食品をまとめた。
リンゴ、オレンジ
喘息を軽減したい場合は、既存の食事に果物を追加することができます。アメリカのメイヨクリニックによると、果物はベータカロチンとビタミンC、Eの良い供給源で、肺の炎症や腫れを減らすことができます。
2017年の「ニュートリアント」ジャーナルは、リンゴと柑橘類(オレンジを含む)が喘息のリスクと症状を減少させる結果が現れたと指摘した。別の研究では、2週間1日2人分の果物(加えて5人分の野菜)を食べることで喘息の調節に効果が現れた。
サーモン
喘息に関する限り、不飽和脂肪と多不飽和脂肪、特にオメガ3脂肪酸は抗炎症活動に役立ちます。サケのように脂肪の多い魚には体に良いオメガ3脂肪酸が多い。サケのオメガ3脂肪酸(EPA)は、クルミ、歯種、亜麻仁などに見られる植物性脂肪酸(ALA)よりも優位にある。
米国国立保健院によると、サーモンはビタミンDの最高の供給源でもある。 1日必要量71%を3オンス分量(約85g)で摂取することができる。
豆
健康な内臓の微生物生態系は喘息や他の自己免疫障害を減らすのに一役買う。高繊維質食品が喘息を含む炎症性疾患のリスクの減少に関連する健康な内臓菌の成長を促進するという研究結果がある。豆にはプレバイオティクス、すなわち腸内細菌が繁栄するのに必要な「食」が含まれているので、1日1/2カップの摂取をお勧めします。
ジンジャー
ショウガの症状を軽減するのに役立ちます。米国の「呼吸器細胞および分子生物学」ジャーナルに掲載された研究によると、ショウガ属の特定の成分は気道の緊張緩和を助ける。
ウコン
カレーに使われるウコンはインド料理の株式であると同時に、中国と東アジアで呼吸器疾患やその他の疾患に対する伝統療法として広く使われている。ラットを対象とした研究では、ウコンの成分であるクルクミンが気道炎症を沈めるのに役立つことが分かった。
ほうれん草
ほうれん草のように葉の豊かなハーブはビタミンとミネラルと一緒に葉酸を含んでいます。葉酸は喘息を持つ人々に良いです。 2016年米国胸部学会誌に発表された研究で、十分な葉酸とビタミンDを摂取できなかった児童は、2つの栄養素を均等に摂取した児童に比べて、一度以上深刻な喘息発作を経験する可能性が8倍ほど高いという事実が明らかになった。
トマトジュース
トマトは酸化防止剤が豊富でカロリーが低い。喘息のある成人が1週間、抗酸化リコピンを含むトマトジュースを食べたときに祈りが楽になったという研究結果がある。
ザクロ
酸化防止剤が豊富な果物や野菜は、気道の炎症を減らすことができます。ザクロは肺の炎症の減少を助ける抗酸化剤を提供する。