Alimenti utili per gestire l'asma

 

L'asma è una malattia causata da un'infiammazione allergica delle vie aeree polmonari. Le vie respiratorie degli asmatici sono estremamente sensibili e facilmente irritabili. L'irritazione provoca gonfiore delle vie aeree, produzione di catarro e costrizione dei muscoli che le circondano, restringendole.

Ciò può causare tosse, senso di costrizione toracica, difficoltà respiratorie e respiro sibilante. L'asma è una malattia allergica causata da una combinazione di fattori genetici e ambientali. L'asma bronchiale è difficile da trattare e le ricadute sono comuni.

 

L'obiettivo del trattamento è controllare efficacemente i sintomi, normalizzare la funzionalità polmonare e consentire ai pazienti di condurre una vita quotidiana normale, riducendo al minimo gli effetti collaterali correlati al trattamento. Sebbene non esista un alimento magico in grado di curare l'asma, una dieta sana ed equilibrata può aiutare a ridurre o controllare i sintomi dell'asma.

Uno studio del 2017 sul ruolo della dieta nella gestione dell'asma ha scoperto che una dieta ricca di cereali raffinati, carne rossa, cibi lavorati e zucchero può aumentare l'infiammazione e peggiorare i sintomi. Al contrario, una dieta ricca di grassi insaturi, frutta e verdura può alleviarli.

 

Questo è in linea con la dieta mediterranea, che si concentra su olio d'oliva, pesce, cereali integrali e frutta. Alcuni alimenti possono anche aggravare i sintomi. Ad esempio, potresti notare che i cibi piccanti scatenano sintomi di reflusso simili a quelli dell'asma.

Anche il sovrappeso o l'obesità possono avere un impatto. La ricerca ha dimostrato che perdere peso può ridurre i sintomi dell'asma negli adulti obesi. Sulla base dei dati del quotidiano americano Everyday Health, abbiamo stilato un elenco di alimenti che possono aiutare ad alleviare l'asma.

 

mele, arance

 

Se vuoi alleviare l'asma, aggiungere più frutta alla tua dieta può essere utile. Secondo la Mayo Clinic, la frutta è una buona fonte di beta-carotene e vitamine C ed E, che possono ridurre l'infiammazione e il gonfiore polmonare.

Uno studio del 2017 pubblicato sulla rivista Nutrients ha scoperto che mele e agrumi (comprese le arance) riducevano il rischio e i sintomi dell'asma. Un altro studio ha scoperto che mangiare due porzioni di frutta (più cinque porzioni di verdura) al giorno per due settimane controllava efficacemente l'asma.

 

 

 

salmone

 

In caso di asma, i grassi insaturi e polinsaturi, in particolare gli acidi grassi omega-3, possono svolgere un'azione antinfiammatoria. I pesci grassi come il salmone sono ricchi di acidi grassi omega-3 benefici. L'acido grasso omega-3 (EPA) presente nel salmone è superiore all'acido grasso di origine vegetale (ALA) presente in noci, semi di chia e semi di lino.

Secondo il National Institutes of Health, il salmone è anche una delle migliori fonti di vitamina D: una porzione da 3 once (circa 85 grammi) fornisce il 71% del fabbisogno giornaliero.

fagiolo

 

Un microbioma intestinale sano contribuisce a ridurre l'asma e altre malattie autoimmuni. Studi hanno dimostrato che gli alimenti ricchi di fibre promuovono la crescita di batteri intestinali sani, il che è stato collegato a un ridotto rischio di malattie infiammatorie, tra cui l'asma. I fagioli contengono prebiotici, il "cibo" necessario per la proliferazione dei batteri intestinali, quindi se ne consiglia il consumo di mezza tazza al giorno.

 

 

zenzero

 

Anche lo zenzero può aiutare ad alleviare i sintomi. Uno studio pubblicato sull'American Journal of Respiratory Cellular and Molecular Biology ha scoperto che alcuni composti dello zenzero aiutano a rilassare la tensione delle vie aeree.

 

 

curcuma

 

La curcuma, utilizzata nel curry, è un alimento base della cucina indiana ed è ampiamente utilizzata nella medicina tradizionale cinese e dell'Asia orientale per trattare disturbi respiratori e di altro tipo. Studi sui ratti hanno dimostrato che la curcumina, un componente della curcuma, aiuta a ridurre l'infiammazione delle vie aeree.

 

 

spinaci

 

Le verdure a foglia verde come gli spinaci contengono folati, oltre a vitamine e minerali. I folati sono benefici per le persone affette da asma. Uno studio del 2016 pubblicato sull'American Journal of Thoracic Medicine ha rilevato che i bambini che non assumevano abbastanza folati e vitamina D avevano otto volte più probabilità di avere un attacco d'asma grave rispetto a quelli che seguivano una dieta equilibrata.

 

 

succo di pomodoro

 

I pomodori sono ricchi di antiossidanti e poveri di calorie. Uno studio ha scoperto che gli adulti con asma che hanno consumato succo di pomodoro contenente licopene, un antiossidante, per una settimana hanno riscontrato un miglioramento della funzionalità delle vie respiratorie.

 

 

melograno

 

Frutta e verdura ricche di antiossidanti possono ridurre l'infiammazione delle vie aeree. I melograni forniscono antiossidanti che aiutano a ridurre l'infiammazione polmonare.