ぶどう科のエルメス

今では夏でもキャンベル葡萄はあまり収穫できません。最近の農家は栽培が難しいキャンベルを諦めてシャインマスカットに移行しています。

지난 25일 서울 중구의 한 대형마트 직원은 과일을 정리하며 이 같이 말했다. 캠벨은 우리나라에서 가장 흔하게 접할 수 있던 포도 품종으로, 익히 아는 그 보라색 포도다. 하지만 어느새 샤인머스켓이 주력 품종으로 떠오르면서 ‘국민 포도’의 자리를 꿰찼다. 실제 농촌진흥청 농업관측센터에 따르면 지난해 샤인머스켓 재배면적은 6303㏊(헥타르)로 전체 포도재배 면적 중 가장 높은 비중(43.1%)을 차지했다. 반면 캠벨 재배면적은 4286㏊로 면적 차지 비중이 29.3%에 그쳤다.

キャンベルの栽培面積が減少した理由は収益性もありますが、気候変動による低温被害や着色など管理が難しい点も影響しています。キャンベルブドウは硬度が低いため、1日や2日経つだけで柔らかくなり、鮮度が落ちやすいです。異常高温はこのような管理条件をさらに難しくします。一方、シャインマスカットはキャンベルよりも硬度が高く、保存期間も長いです。一般的に冷蔵保存の基準では普通のブドウは約15日間保存できますが、シャインマスカットは最大3ヶ月まで保存可能です。

栽培面積の変化は価格にも影響を与えた。かつて「ブドウ界のエルメス」と呼ばれたシャインマスカットの価格は徐々に下落傾向にある。27日現在のシャインマスカットの小売価格（Lと2kg基準）は1万8974ウォンで、前年（2万8358ウォン）と比べて約33％下落した。異常気象は果物の品種だけでなく、出身地まで変えている。みかんは従来の主産地である済州島から全羅南道高興、慶尚南道晋州などに移動し、済州ではアップルマンゴーをはじめとするマンゴー、パッションフルーツなど東南アジアでしか見られなかった熱帯果物が栽培されている。農産物の産地が北上することで、我が国で栽培されていなかった果物の栽培例が増えている。

状況にある。