Sekarang, anggur Campbell tidak lagi tumbuh dengan baik di musim panas. Belakangan ini, para petani yang kesulitan menanam Campbell mulai menyerah dan beralih ke anggur Shine Muscat.
예전만한 맛이 아니더라구요 ㅠ 그냥 포도가 조어요
Instal aplikasi Cashdoc
Sekarang, anggur Campbell tidak lagi tumbuh dengan baik di musim panas. Belakangan ini, para petani yang kesulitan menanam Campbell mulai menyerah dan beralih ke anggur Shine Muscat.
Pada tanggal 25 lalu, seorang karyawan di sebuah supermarket besar di Jung-gu, Seoul, mengatakan saat merapikan buah-buahan, "Campbell adalah varietas anggur yang paling umum ditemui di negara kita, yaitu anggur berwarna ungu yang sudah dikenal. Namun, seiring waktu, Shine Muscat muncul sebagai varietas utama dan merebut posisi sebagai 'anggur nasional'. Menurut Pusat Pengamatan Pertanian Badan Perlindungan Pertanian, luas tanam Shine Muscat tahun lalu mencapai 6303 hektar, yang merupakan bagian terbesar dari seluruh luas tanam anggur (43,1%). Sebaliknya, luas tanam Campbell hanya 4286 hektar, dengan proporsi sebesar 29,3%."
Alasan penurunan luas tanam anggur Campbell tidak hanya karena faktor profitabilitas, tetapi juga karena kerusakan akibat perubahan iklim seperti suhu rendah dan kesulitan dalam pengelolaan seperti pewarnaan. Anggur Campbell memiliki tingkat kekerasan yang rendah sehingga cepat layu dan kehilangan kesegarannya hanya dalam satu atau dua hari. Suhu ekstrem yang tinggi membuat pengelolaan ini semakin sulit. Sebaliknya, Shine Muscat memiliki tingkat kekerasan yang lebih tinggi daripada Campbell dan masa simpan yang lebih lama. Secara umum, anggur biasa dapat disimpan selama sekitar 15 hari dalam kondisi pendingin, tetapi Shine Muscat dapat disimpan hingga maksimal 3 bulan.
Perubahan luas lahan budidaya juga mempengaruhi harga. Harga anggur Shine Muscat yang pernah disebut sebagai 'Hermes dari dunia anggur' perlahan menurun. Per 27 hari, harga eceran Shine Muscat (berdasarkan 2kg) adalah 18.974 won, turun sekitar 33% dibandingkan tahun sebelumnya (28.358 won). Perubahan iklim ekstrem tidak hanya mengubah varietas buah, tetapi juga asalnya. Kumquat yang sebelumnya berasal dari Jeju, pusat produksi utama, kini dipindahkan ke Gohung di Jeollanam-do dan Jinju di Gyeongsangnam-do, dan di Jeju, buah tropis seperti mangga hijau, mangga, dan passion fruit, yang biasanya hanya ditemukan di Asia Tenggara, juga ditanam. Dengan meningkatnya daerah asal produk pertanian di utara, semakin banyak buah yang sebelumnya tidak tumbuh di Korea Selatan kini dibudidayakan.
Sedang dalam situasi tersebut.
Di sudut buah-buahan di supermarket, proporsi buah tropis lokal meningkat pesat. Sebenarnya, E-Mart menampilkan pisang organik yang ditanam di Gochang, Jeolla Utara, tahun lalu, dan selama hari raya mereka juga meluncurkan set buah yang menggunakan mangga apel dari Jeju. Lotte Mart juga menarik perhatian pelanggan dengan menjual mangga dari Jeju, passion fruit, dan dragon fruit musim panas lalu.
Para ahli menekankan perlunya investasi berkelanjutan dalam pengembangan varietas dan dukungan institusional serta kebijakan yang sesuai dengan perubahan ini. Peneliti dari Institut Penelitian Gangwon, Choi Ik-chang, mengatakan, "Karena iklim tidak dapat diprediksi, semuanya menjadi tantangan," dan menambahkan, "Diperlukan dukungan biaya dan teknologi dari negara untuk mengembangkan varietas yang tahan panas dan mampu mengatasi hama dan penyakit baru."
Park Su-rim, wartawan dari Hankyung.com
//////////////////////////////://///////////////////////
Saya setuju dengan pernyataan bahwa kita tidak bisa memprediksi iklim. Semangat terus para petani!