コーヒーを楽しむ人に「雷撃」…「来年半ばまでコーヒー価格は上がり続ける」なぜ？

コーヒーの価格は、栽培地域の異常気象による豆の供給不足のため、来年中頃まで持続的に上昇すると予測されている。特にヨーロッパの消費者は、今年末に施行される欧州連合（EU）の森林利用制限規則（EUDR）により、コーヒーを飲むためには豆の価格上昇に加えて追加費用を支払う必要があると予想された。

イタリアのコーヒーブランド、ルイジ・ラバッツァのジュゼッペ・ラバッツァ会長は9日（現地時間）、ブルームバーグ通信とのインタビューで、「世界最大のロブスタ豆生産国であるベトナムの収穫不足により、豆の価格が急騰する懸念が出ている」と述べた。

彼は、「今年の不作により、ベトナム産のコーヒー豆に対して、贈答価格よりも（1トンあたり）1000ドル高い価格を支払っている」と述べ、「業界の歴史上初めてのことであり、何よりもこの現象が長く続くと見られる」と伝えた。


この品種の贈答価格は、今年初めにベトナムの一部地域で暑く乾燥した天気によりコーヒーの木が被害を受け、供給不足の懸念が浮上したため、これまでに約60％急騰し、当日は1トンあたり4667ドルで最高値を記録した。

高品質なアラビカ豆とともに世界のコーヒー市場を二分する

ロブスタ種は、インスタントコーヒーやエスプレッソ、コーヒーの品種を混合したブレンド製品に主に使用される。

これに伴い、ブラジルの主要な栽培地でも昨年の干ばつによりアラビカ種の豆の収穫量が減少すると予測されている。

このような供給不足の懸念に加え、スエズ運河の停止やドル高による輸送コストの上昇などにより、ルイジ・ラバッツァの生産コストは過去2年間で8億ユーロ（約1兆2000億円）以上増加したとラバッツァ会長は述べた。続けて、今年末のEUDR施行の影響について

コーヒー製造業者は、2020年以降に供給された豆が森林伐採と関係がないことを証明する負担を軽減するために、コーヒー豆の購入を急いでいると述べ、「その結果、コーヒーの価格はより高くなるだろう」と付け加えた。

EUDRは、EUが森林伐採による気候変動と生物多様性の喪失が深刻であると認識し、コーヒーなど7つの品目の輸入・販売を行う企業は、施行の3年前から関連サプライチェーンの森林破壊などについての実地調査を行う必要があり、これを守らない場合は製品の押収や没収、EUの売上の少なくとも4％に相当する罰金が科される規定です。