Perché le persone che amano il caffè subiranno un colpo improvviso... I prezzi del caffè continueranno ad aumentare fino alla metà del prossimo anno

Si prevede che il prezzo del caffè continuerà ad aumentare fino alla metà del prossimo anno a causa della carenza di fornitura di chicchi di caffè dovuta a condizioni climatiche anomale nelle zone di coltivazione. In particolare, i consumatori europei si aspettano di dover sostenere costi aggiuntivi oltre all'aumento del prezzo dei chicchi di caffè a causa delle normative dell'Unione Europea (UE) sulla prevenzione dell'uso del suolo forestale (EUDR), che entreranno in vigore entro la fine di quest'anno.

Il presidente Giuseppe Lavazza del marchio di caffè italiano Luigi Lavazza ha dichiarato il 9 (ora locale) in un'intervista con Bloomberg che "a causa della carenza di raccolto in Vietnam, il più grande produttore di robusta al mondo, si teme un rapido aumento dei prezzi dei chicchi".

Ha detto che "a causa di un raccolto scarso quest'anno, sta pagando un prezzo superiore di 1000 dollari per tonnellata rispetto al prezzo di regalo per i chicchi di caffè vietnamiti", aggiungendo che "è la prima volta nella storia del settore e soprattutto si prevede che questa situazione durerà a lungo".


Il prezzo di questa varietà di regalo è aumentato di circa il 60% finora quest'anno a causa di danni alle piante di caffè provocati dal clima caldo e secco in alcune regioni del Vietnam, con un record di 4.667 dollari per tonnellata raggiunto oggi.

Dividere il mercato globale del caffè con chicchi di alta qualità di Arabica

La varietà Robusta viene principalmente utilizzata per miscelare prodotti come caffè istantaneo, espresso e altre miscele di caffè.

Insieme a ciò, si prevede che anche le principali zone di coltivazione in Brasile subiranno una riduzione della produzione di chicchi di varietà Arabica a causa della siccità dello scorso anno.

Oltre alle preoccupazioni per la carenza di approvvigionamenti, il presidente Lavazza ha riferito che i costi di produzione di Luigi Lavazza sono aumentati di oltre 800 milioni di euro (circa 1,2 trilioni di won) negli ultimi due anni, a causa della sospensione del Canale di Suez e dell'aumento dei costi di trasporto dovuto alla forza del dollaro. Inoltre, si è parlato dell'impatto dell'implementazione dell'EUDR entro la fine di quest'anno.

Le aziende produttrici di caffè stanno cercando di dimostrare che i chicchi di caffè forniti dal 2020 in poi, tra cui quelli acquistati con urgenza, non sono collegati alla deforestazione, al fine di alleggerire il peso della prova. Hanno inoltre aggiunto che ciò porterà a un aumento dei prezzi del caffè.

EUDR è una normativa che riconosce che l'UE considera la deforestazione come una minaccia grave al clima e alla biodiversità. Le aziende che importano, vendono o commercializzano sette categorie di prodotti, tra cui il caffè, devono condurre verifiche sulla distruzione delle foreste nelle loro catene di approvvigionamento almeno tre anni prima dell'entrata in vigore della normativa. La mancata conformità può comportare il sequestro o la confisca dei prodotti e l'applicazione di sanzioni pari almeno al 4% delle entrate dell'UE.