쿠로미
마늘 효능 엄청나네요 꿀팁 감사해요
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皆さん、ニンニクが体に良いことはよくご存知ですよね。春の新ニンニクは特により豊かで良いですね。
世界のトップ10スーパーフードの一つ、ニンニク!
強力な抗菌作用を持ち、殺菌・消炎作用もあり、ニンニクのアリシン成分は体の免疫力を高める役割も果たします。
血液循環を良くし、コレステロールや体の中性脂肪の数値を下げる役割も果たします
蜂蜜は何のためにあるのでしょうか〜^^
家族の免疫力を高めるために、私は毎年蜂蜜ニンニクの漬物を作ります。
これは私のような不器用な人でも簡単にできる本当にシンプルなレシピです
ニンニクを一片ずつ手入れした後、10〜15分蒸します
エアフライヤーで約20分間ニンニクを回した後
熱湯消毒したガラス瓶に
蜂蜜を入れて詰めれば終わりです
比率は1:1と考えてください
熟成は冷蔵庫で約2週間が最適だそうです
写真はただ蒸して蜂蜜をかけたものです
毎日スプーン一杯ずつ食べれば免疫力も高める
蜂蜜に漬けて食べるのも良いそうです
子供たちはただ一粒ずつ飲んでいます。
蜂蜜ニンニク漬けで免疫力を高めてみませんか