昼食後に突然襲ってくる眠気や意欲の低下を経験したことはありますか？午後のエネルギー低下は、私たちが昼食に何を食べたかによって左右されることがあります。誤った昼食の選択は血糖値を急上昇させ、その後急降下させたり、体に不要な負担をかけて一日を台無しにする可能性があります。

 

アメリカの健康専門サイト「ヘルスネイチャル（Health Nature）」が紹介する、午後を元気で健康的に過ごしたいなら避けるべき9つの食品リストです。これらの食品だけでも避けることで、エネルギーレベルを維持し、一日をより効率的に過ごすことができます。

精製された炭水化物

食パン、クラッカー、白米などの精製された炭水化物は、血糖値を急速に上昇させ、その後急激に下げるため、午後の無気力を引き起こしやすい食品です。これらの食品は、最初はエネルギーを供給しているように感じられますが、すぐに疲労感や集中力の低下を引き起こします。ある研究によると、精製された炭水化物の過剰摂取は、糖尿病や精神的パフォーマンスの低下とも関連しています。昼食には、全粒粉パンや玄米などの複合炭水化物を選ぶのが良いでしょう。

炭酸飲料

昼食に炭酸飲料を飲むことは一般的です。ただし、栄養価は全くなく、空のカロリーだけを摂取していることを忘れてはいけません。砂糖や人工甘味料を含む飲料は血糖値を急激に上昇させ、その後大きく下降して疲労を引き起こします。また、炭酸飲料は塩辛い食べ物をさらに欲しくさせ、過食につながることがあります。昼食の飲み物としては、水、緑茶、ハーブティーを選ぶ方が健康的です。

揚げ物

揚げ物は脂肪含有量が高いため、消化過程で体に負担をかける。研究によると、揚げ物を頻繁に摂取すると心血管疾患のリスクが増加し、憂鬱感や不安感を引き起こす可能性がある。昼食には栄養価の高いタンパク質、サラダ、全粒穀物で構成されたメニューを準備するのがより望ましい。

4. お菓子のおやつ

昼食後に口寂しくなってつい手に取るスナック類。しかし、無意識に食べてしまうこれらのスナックには塩分、砂糖、脂肪が過剰に含まれており、午後のエネルギー急落を引き起こす。こうした加工食品は高血圧、肥満、さらにはアルツハイマー病とも関連している。簡単な昼食のおやつとしては、ナッツや新鮮な果物を選ぶ方が健康的だ。

5. プロテインシェイク

プロテインシェイクはサプリメントとしては良いですが、食事の代わりには不十分です。必要な微量栄養素や食物繊維が不足しており、空腹感を早く引き起こす可能性があります。昼食には、タンパク質と食物繊維が豊富な食べ物を摂取して満腹感を維持しましょう。

6. デザート

デザートを昼食にすると血糖値の急上昇と急降下が繰り返され、エネルギーが枯渇します。砂糖の過剰摂取は肥満、糖尿病、心血管疾患のリスクを高めます。昼食にはビタミンとミネラルが豊富な食事を構成することが必要です。

加工肉

ハムやソーセージなどの加工肉は塩分と防腐剤の含有量が高く、疲労感を引き起こす。こうした食品は午後のエネルギー低下だけでなく、心血管疾患や2型糖尿病とも関連している。鶏胸肉や魚などの新鮮なタンパク質を選ぶことが健康に有益である。

健康的な昼食のためのヒント

健康的な昼食のためには、複合炭水化物、タンパク質、健康的な脂肪、食物繊維がバランスよく含まれた食事を構成する必要があります。△キヌア △玄米 △卵 △ナッツ類 △野菜と果物は良い選択です。また、十分な水分摂取も重要です。水やハーブティーを飲むことで脱水を防ぎ、午後の疲労感を軽減できます。昼食メニューに気を配って選ぶことで、午後も元気で健康な一日を過ごせます。

 

 

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今日は脂っこいハンバーガーを食べました

ちょっと欲しいです~~

社内食堂で健康的な食事をとらなきゃね（笑）

食べることも本当に難しいですね

 

健康的な食事を心がけてください