毎朝起きるのがつらく、一日中極度の疲労を感じる場合は、肝臓の健康に問題が生じている可能性があります。疲労は肝疾患によって現れる一般的な症状の一つです。肝臓は私たちの体でエネルギー管理、毒素分解、胆汁生成、疲労解消などの重要な役割を果たしています。したがって、普段から肝機能を助ける食べ物を知っておくと良いでしょう。

リンゴ

 

リンゴにはペクチン成分が豊富に含まれている。これは消化過程で発生する毒素の排出を助け、肝臓の解毒作用の負担を軽減する。また、リンゴに豊富に含まれるフラボノイド成分は胆汁の生成を助ける。特にフラボノイドはリンゴの皮に多く含まれているので、きれいに洗って皮ごと摂取すると良い。

キャベツ

 

キャベツには肝臓の解毒機能を助けるグルコシノレートやビタミンCなどが豊富に含まれています。さらに、グルコシノレート成分は抗癌作用もあると知られています。アメリカのイリノイ大学の研究によると、キャベツや野菜は肝臓の毒素排出だけでなく、脂肪吸収を減らして脂肪肝を防ぐのにも役立ちます。キャベツがない場合は、白菜、ブロッコリー、カリフラワーなどの野菜で同様の効果を得ることができます。

 

 

にんにく

 

にんにくに含まれるアリシンやセレンなどの成分は肝臓の健康に

それは役に立ちます。ニンニクの辛味成分であるアリシンは、抗がん・抗菌作用に優れ、ビタミンB1と結合して糖代謝を促進し、肝臓の疲労を解消します。アリシンを効果的に摂取するには、ニンニクを刻んだり潰したりして調理するのが良いです。セレンは活性酸素を除去し、解毒作用だけでなく免疫機能も高めます。

 

 

ニラ

 

ニラに豊富に含まれるβカロテン成分は、肝臓の解毒作用と活性酸素の除去に役立ちます。また、ニラに多く含まれるビタミンB群は、体に蓄積した疲労を解消します。抗炎症・抗酸化作用に効果的であり、漢方医学的には温性に属し、新陳代謝を活発にします。

 

 

ウコン

 

ターメリックのクルクミン成分は、脂肪の消化を助ける胆汁の生成を促進し、肝臓への負担を軽減します。アルコール分解酵素を生成し、アルコールによる肝臓の損傷を予防することもあります。実際に、クルクミンを1日80mgずつ4週間摂取した人は、肝臓の損傷指標（ALT）が低下したというアメリカのオハイオ州立大学の研究もあります。

 

 

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キャベツは胃に良い食べ物だと知っています。

肝臓に良い食べ物ですね

 

疲労にはターメリックが良いみたいですね〜

 

継続的な野菜の摂取はすべての健康に良いですね〜