Se ti svegli ogni mattina con difficoltà e ti senti estremamente stanco tutto il giorno, potrebbe esserci un problema di salute del fegato. La stanchezza è uno dei sintomi comuni associati alle malattie del fegato. Il fegato svolge ruoli importanti nel nostro corpo, come la gestione dell'energia, la decomposizione delle tossine, la produzione di bile e il alleviamento della fatica. Pertanto, sarebbe utile conoscere i cibi che aiutano normalmente la funzione epatica.

▶Mela

 

Le mele sono ricche di pectina, che aiuta a eliminare le tossine prodotte durante la digestione, alleggerendo il carico sul fegato. Inoltre, i flavonoidi abbondanti nelle mele favoriscono la produzione di bile. In particolare, i flavonoidi sono molto presenti nella buccia delle mele, quindi è consigliabile lavarle bene e consumarle con la buccia.

▶Cavolo

 

Il cavolo contiene glucosinolati, che aiutano a disintossicare il fegato e a eliminare le tossine, oltre a essere ricco di vitamina C. Inoltre, si sa che i glucosinolati hanno anche proprietà antitumorali. Uno studio dell'Università dell'Illinois negli Stati Uniti ha dimostrato che i cavoli e le verdure simili non solo favoriscono l'eliminazione delle tossine dal fegato, ma aiutano anche a ridurre l'assorbimento di grassi, prevenendo così il fegato grasso. Se non si dispone di cavolo, si possono ottenere effetti simili consumando altre verdure come cavoli, broccoli e cavolfiori.

 

 

Aglio

 

Le componenti come l'allicina e il selenio presenti nell'aglio aiutano a purificare il fegato.

Aiuta con la febbre. L'allicina, che dà il sapore piccante all'aglio, ha eccellenti proprietà antitumorali e antibatteriche, si combina con la vitamina B1 per stimolare il metabolismo del glucosio e alleviare la stanchezza del fegato. Per assumere efficacemente l'allicina, è consigliabile tritare o schiacciare l'aglio durante la cottura. Il selenio elimina le specie reattive dell'ossigeno, svolgendo non solo un'azione detox ma anche rafforzando le funzioni immunitarie.

 

 

▶Cipollotto

 

La ricca presenza di beta-carotene nell'aglio orsino aiuta nella disintossicazione del fegato e nell'eliminazione delle specie reattive dell'ossigeno. Inoltre, le molte vitamine del gruppo B presenti nell'aglio orsino contribuiscono a eliminare la stanchezza accumulata nel corpo. È efficace contro l'infiammazione e l'ossidazione, e secondo la medicina tradizionale cinese, appartiene alla natura calda, stimolando il metabolismo.

 

 

Curcuma

 

La curcumina presente nella curcuma favorisce la produzione di bile che aiuta la digestione dei grassi, riducendo il carico sul fegato. Inoltre, stimola la produzione di enzimi che degradano l'alcol, prevenendo i danni epatici causati dall'alcol. Uno studio dell'Università dell'Ohio ha anche dimostrato che le persone che assumono 80 mg di curcumina al giorno per quattro settimane mostrano una diminuzione dei livelli di danno epatico (ALT).

 

 

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So che il cavolo bianco è un alimento benefico per lo stomaco,

Sono anche buoni cibi per il fegato

 

Sembra che sia ottimo sia la curcuma contro la stanchezza~

 

Il consumo costante di verdure fa bene a tutta la salute~