健康的な食事 - ヨーグベリーヨーグルトスターターを使った手作りギリシャヨーグルト

♡ ギリシャの代表的な健康食品はギリシャヨーグルト ♡

 

一般ヨーグルトから乳清を除去し、タンパク質が濃縮された

高密度の形態です。

 

ギリシャヨーグルトは重量比でタンパク質、カルシウム、乳酸菌などが

多く含まれており、カロリーに比べて満腹感があります。

高たんぱく質の食品であるため、ダイエットに

効果が良いと知られています。

 

タンパク質とカルシウムは、普通のプレーンヨーグルトと比べて

免疫力の面でも2〜3倍以上高いため

優れていると知られています。

 

♡ 体に良いギリシャヨーグルト ♡

 

特許取得済みの乳酸菌ヨーグルトスターターであるヨーギベリー

無添加、無糖のヨーグルトを作ることができます。

毎朝、家族の健康を守ります。

 

ナッツや果物と一緒に食べると満腹感も長持ちします

より健康的な感じがします。

 

 

作る過程

♡ヨーグルトスターターを使ってギリシャヨーグルトを作る♡

 

牛乳900mlにヨーグルトパウダー1つをよく混ぜて

ヨーグルトメーカーを使って10時間設定すると

ヨーグルトは冷蔵庫に保管すると少しとろみが出ます。

より濃厚なギリシャヨーグルトを作るには、乳清分離器を使用します。

メイクなしでは12時間以上発酵させて作ることができます。

 

 

900ミリリットルの牛乳にヨーグルトスターター1パックを入れてよくかき混ぜてください。

ヨーグルトメーカーに入れて10時間スタート

絹ごし豆腐のように柔らかいヨーグルトができあがります。

 

1次ヨーグルトメーカーで作ったヨーグルト

冷蔵庫で保存して、もちもちのヨーグルトが完成

 

4〜5時間、乳清分離器を使用すれば、お好みに合わせて

濃厚なヨーグルトを作ることができます。

 

毎朝、家族の健康的な一食を支えるヨーグルト

これを食事代わりにすると、より健康的な一日を過ごせます

始められて良かったです。

 

机の上に座っている子供の腸の健康にも良い

味も良くて大満足です。