健康饮食 - 使用Yogberry酸奶起始菌制作的自制希腊酸奶

♡ 希腊的代表健康食品是希腊酸奶 ♡

 

去除乳清的普通酸奶，蛋白质浓缩的

这是高密度的形态。

 

希腊酸奶的蛋白质、钙、益生菌等含量相对于重量来说都很丰富

含量丰富，且比热量更有饱腹感

由于是高蛋白食品，因此适合减肥。

据说效果很好。

 

蛋白质和钙质相比普通原味酸奶

由于高出2到3倍以上，在免疫力方面也

被认为是优秀的。

 

♡ 对身体有益的希腊酸奶 ♡

 

获得专利的益生菌优格贝利酸奶发酵剂

使用后可以制作无添加、无糖的酸奶

每天早晨，我负责家人的健康。

 

与坚果和水果一起食用可以持久保持饱腹感

我感觉更健康了。

 

 

制作过程

用酸奶发酵剂制作希腊酸奶♡

 

将900毫升牛奶与1包酸奶粉充分混合。

使用酸奶机设置为10小时的话

将酸奶放入冰箱保存后会变得稍微浓稠一些

使用乳清分离器制作更浓稠的希腊酸奶。

没有面团的话，可以发酵超过12小时后制作。

 

 

在900毫升牛奶中加入一包酸奶发酵剂，充分搅拌均匀

放入酸奶机，启动10小时

像嫩豆腐一样柔软的酸奶被制作出来了。

 

用一次性酸奶机制作的酸奶

冷藏保存，弹嫩的酸奶完成

 

使用乳清分离器4到5小时，可以根据喜好调整

你可以制作浓稠的酸奶。

 

每天早晨为家人提供健康一餐的酸奶

用这种方式代餐，让你一天更健康

很高兴能开始。

 

对只坐在书桌上的孩子的肠道健康也有好处

味道也很好，非常满意。