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ほうれん草の4倍の栄養価を持つ食卓の薬草、ブロッコリー

ブロッコリーは食卓の薬だと言われています。

わざと探して食べようとはしないけれど

見えたら必ず食べてしまうブロッコリー〜

骨粗しょう症予防にも良いそうです

ほうれん草の4倍だそうです

 

ほうれん草の4倍の栄養価を持つ食卓の薬草、ブロッコリー

 

 

抗がん効果

ブロッコリーには抗癌効果に優れたスルフォラファン(Sulforaphane)とインドール(Indole)が含まれており、がんと戦う免疫酵素を活性化し、がん細胞を作る炎症反応を抑制してがんを予防します。

 

心臓疾患予防

サルフォラファン成分は血管を保護する酵素の生産を増やし、損傷を与える物質を減らして心血管を守る。

 

3. 眼科疾患予防

カロテノイドのルテインとゼアキサンチンは、黄斑変性症や白内障などの眼科疾患の予防に大いに役立ちます。また、ビタミンAの前駆体であるβカロテンが豊富に含まれており、夜盲症にも良いです。

 

 

黄太ミョクク

干し鱈が入っていて、たださっぱりしています

とても温かくて、わかめもふわふわしています

涼しくて、一杯飲みましたね。

 

ほうれん草の4倍の栄養価を持つ食卓の薬草、ブロッコリー

 

国内で最も多く採れるわかめは、昆布とともに代表的な褐藻類です。日本の研究調査によると、褐藻類にはがんを抑制する効果があるとされています。また、わかめにはアルギン酸が含まれており、中性脂肪や体に害を及ぼすコレステロールの沈着を効果的に抑制するため、血液をきれいにします。

 

 

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コメント 38
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    땡땡이
    브로콜리 건강에 좋지요
    맛점하세요 ~~
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作者
      브로콜리 맛좋아요 
      여기저기 요리에도 딱좋은 야채네요 
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    감사와행복
    블로컬리 골다공증 예방에도 많은 도움이 도움이 되는군요 앞으로는 더 잘 챙겨야겠네요 
    
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作者
      오늘도 죽에 먹었는데요
      골다공증 좋다고 하니 먹어야 겠어요 
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    찌니
    브로콜리가 몸에 참 좋군요
    데쳐서 초장 찍어 먹음 맛나요 
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作者
      데쳐서 초장에 ㅋㅋ
      저도 젤 좋아하는  식자재네요 
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    깐데또까
    브로콜리는 요정나무라고 부르기도 
    하는 이유가 있기도 하지요
     그만큼 몸에좋다는~^^
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作者
      요정나무 ㅎㅎ 너무 귀여운데요 
      그만큼 몸에 좋다는 것이죠 
      보이면 먹어야 겠어요 
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    오둥씨
    브로콜리 나무 모양같아서 신기하고
    보면 볼수록 정이가네요 ㅎㅎ
    영양가도 많아서 먹으면 건강해지겠어요
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      作者
      나무모양 아주 신기하죠 ~ ㅎ
      영양분이 많은거 같아요 
      자주 챙겨서 먹어야겠네요 
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    주여니2
    브로콜리 좋군요
    자주 먹어야겠어요
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      저도요 오늘아침에도 
      죽이랑 먹었어요 ㅎ
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    초코빵쟁이
    브로콜리가 골다공증에도 좋군요.
    더 열심히 먹어야겠어요.☺️☺️☺️
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      作者
      골다공증 젤 무서워요 
      이와이면 건강하게 챙겨야겠어요 
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    seabuck
    브로컬리 아이들 이유식 만들때 
    진짜 많이 썼는데
    이제 종종 사야겠어여
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      作者
      이유식 좋죠 
      역시 아이들 이유식에 썼던 이유가 있었네요 
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    서나얌
    브로콜리 좋은건 아는데 
    저는 못먹겠더라구여 ㅠㅠㅋㅋ
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      作者
      그럼 스파게티나, 
      볶음 요리에 다야하게 넣어 보세요 
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    강미형
    브로콜리 너무 좋아해요
    맛있지요
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      作者
      저도요 좀 맹맹한 맛 ㅎㅎ
      맛은 그닥이지만 초장에 푹 맛좋아요 
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    원희
    브로콜리가 시금치의 4배군요
    전 일부러 사서 먹기는 해요
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      作者
      일부러 먹기 ㅎ
      전 요즘 보이면 먹기 시작하네요 
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    안레몬
    오늘도 브로콜리 먹었지요. 시금치의 4배 라니 좋네요.효능 잘 보고 갑니다.
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      作者
      잘하셨네요
      시금치도 너무좋다는 데 
      여기 4배라고하니, 이거 먹어 줘야죠 
  • 채소걸
    정보 잘 봤습니다
    고마운 마음을 전할게용 ♡
    
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      作者
      ㅎㅎ 브로콜리 보이면 드세요 
      골다공증 항상 염두에 두고 있거든요 
      
  • 문문맘
    브로콜리 건강에 좋은 거는 익히 알고 있지요. 근데 세척에 신경 많이 써야 되고 오랫동안 쌀거나 요리 해야 돼서 힘들어요. ㅎㅎ
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      作者
      건강에 너무 좋죠 
      세척 맞아요 
      사이사이에 
      꺼꾸로 물에 담궈 두면 된다고 하죠 
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    귀염동이♡
    브로콜리 기름에볶거나 데쳐서 맛있는초장에
    먹으면 진짜꿀맛인대요
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      作者
      브로콜리  초장이 정말 꿀맛이죠 ㅋㅋ
      이런 야채들은 자주 먹어 줘야 해요 
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    비니비니
    브로콜리 밥상의 보약이군요
    의무적으로 챙겨 먹으려고 합니다 ㅋ
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      作者
      의무적 좋죠 
      떡볶이 ㅋㅋ 안될까요 
      자주 드시잖아요 
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    줄리아
    식구들이 안먹어 거의 안사는데 나라도 사먹고 건강해야겠어요ㅎ
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作者
      아채 자체가 달달한 맛이 없어서 
      식구들이 안먹을수 도 있어요 
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    냥이키우기
    슈퍼푸드중 하나라하더라고요
    잘보고가요
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作者
      그쵸그쵸 
      수퍼푸드의 하나라고 하죠 
      눈에 보인다면 브로콜리 꼭 집어서 먹어야죠 
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    명잔걸
    브로콜리 거의 매일 먹어요
    홍삼효과도 있다고 해서 조금씩 매일 먹어요
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作者
      홍삼효과 
      오호 아주 좋은데요 
      저도 자주 챙겨 볼게요