黄斑変性は、高齢者失明の最も一般的な原因であり、中心網膜である黄斑が損傷する疾患である。黄斑変性は、酸化ストレスと慢性炎症で網膜色素上皮層の下に脂肪残渣が蓄積し、視神経の光受容体が損傷するにつれて中心視力を次第に失う病気です。
クルクミンはカレー料理の抗神料であるウコンの根茎にある成分で抗酸化効果を持っている。これに最近米国医師協会誌の眼科側にクルクミンの老年期黄斑変性予防効果を分析した論文が発表された。
研究は米国を含む15カ国から収集した187万6244人の電子義務記録分析を経た。研究対象者の平均年齢は約66歳、女性が約60％だった。これらのうち6万6804人はクルクミンを含む栄養補助剤を処方されたことがあり、180万9440人はなかった。
平均5年を追跡観察した結果、クルクミンを処方された人は受けていない人より黄斑変性の発生が種類別に72～77%少なかった。視力消失まで早い場合も５４％が少なかった。すでに黄斑変性が発生した患者の中でも、病気の進行を42％減少させた。
クルクミンは強力な抗酸化効果と抗炎症効果を持っており、活性酸素の産生を抑制し、炎症を和らげることによって黄斑変性を予防することができると推定されています。黄斑変性を予防するには禁煙が必須であり、抗酸化剤が豊富な野菜と魚類の食事が良い。ウコンが含まれているカレーを頻繁に食べることも役に立ちます。
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本や新聞の中間文字にスペースがある
視界の真ん中が黒く見えます。
建物が崩れて見えるなど黄斑変性
症状が悪化すると、失明につながる可能性があります。
私は抗炎症でクルクミンを食べています。
カレーを召し上がれば役に立ちます。
