La degenerazione maculare legata all'età (AMD) è la causa più comune di cecità negli anziani ed è una malattia che danneggia la macula, la parte centrale della retina. L'AMD è una malattia progressiva caratterizzata dalla perdita della visione centrale, poiché lo stress ossidativo e l'infiammazione cronica causano l'accumulo di depositi di grasso sotto l'epitelio pigmentato retinico e danneggiano i fotorecettori del nervo ottico.
La curcumina è un componente del rizoma della curcuma, ingrediente dei piatti al curry, e ha proprietà antiossidanti. Di recente, sul Journal of the American Medical Association, Ophthalmology è stato pubblicato uno studio che analizza l'effetto della curcumina nella prevenzione della degenerazione maculare legata all'età.
Lo studio ha analizzato le cartelle cliniche elettroniche di 1.876.244 persone provenienti da 15 paesi, tra cui gli Stati Uniti. L'età media dei partecipanti allo studio era di circa 66 anni e circa il 60% erano donne. Di questi, a 66.804 erano stati prescritti integratori alimentari contenenti curcumina, mentre a 1.809.440 non era stato prescritto alcun integratore alimentare.
Dopo un follow-up medio di cinque anni, i pazienti trattati con curcumina hanno sperimentato un'incidenza di degenerazione maculare inferiore del 72-77%, a seconda del tipo, rispetto a coloro che non l'hanno ricevuta. Anche il tasso di perdita della vista è risultato inferiore del 54%. Anche tra i pazienti che avevano già sofferto di degenerazione maculare, lo studio ha mostrato una riduzione del 42% nella progressione della malattia.
La curcumina possiede potenti effetti antiossidanti e antinfiammatori, il che suggerisce che potrebbe aiutare a prevenire la degenerazione maculare sopprimendo la produzione di specie reattive dell'ossigeno e alleviando l'infiammazione. Per prevenire la degenerazione maculare, è essenziale smettere di fumare e si raccomanda una dieta ricca di antiossidanti, inclusi verdure e pesce. Anche il consumo frequente di curry, che contiene curcuma, può essere benefico.
================
Se c'è uno spazio nel mezzo di una lettera in un libro o in un giornale,
Il centro della mia visione è nero
Degenerazione maculare, come edifici che appaiono distorti
Se i sintomi peggiorano, la malattia può portare alla cecità.
Sto assumendo la curcumina per scopi antinfiammatori.
Dicono che mangiare curry aiuti
