ダイエットのために「アメリカーノ」を飲んだのに…逆に太った理由

ダイエット中に太るのを恐れてアメリカーノを選ぶ人が多いです。実際、アメリカーノは約5〜10kcalと他のコーヒーよりもカロリーが低いためです。実際にダイエット中にアメリカーノを思いっきり飲んでも大丈夫でしょうか。

カロリーが低くてもたくさん飲むとホルモンに影響を与え、体重が増える可能性があります。基本的にコーヒーに含まれるカフェイン成分は、体内に入ると心拍数と呼吸率を増加させ、不安や緊張した感じを引き起こします。このとき、ストレスホルモンと呼ばれるコルチゾールの分泌量が増加します。体内のコルチゾール濃度が高くなると、新陳代謝のバランスが崩れ、食欲抑制ホルモンであるレプチンが本来の役割を果たせなくなります。結果的に、食欲を刺激し、空腹でないのに食べ物を求め続ける偽の空腹感を引き起こすことがあります。

アメリカーノをたくさん飲むと、多量のカフェインを摂取することで脂肪がうまく分解されない可能性があります。コルチゾールが脂肪分解を抑制するためです。分解されない脂肪は体にそのまま蓄積されてしまいます。特に腹部の脂肪細胞は他の体の部位の脂肪細胞よりもコルチゾールに反応するコルチゾール受容体が最大4倍多いため、腹部に脂肪が蓄積しやすくなります。長期間大量のカフェインを摂取すると、速くなっていた心拍数が遅くなり、利尿作用がうまく働かなくなり、体内の毒素排出が十分に行われなくなります。このように毒素がたまると、太りやすい体質に変わることもあります。

したがって、どれだけカロリーが低くても、カフェイン摂取量を考慮してアメリカーノも適度に飲む必要がある。1杯程度飲めば、カフェインはエネルギー消費率を高めながら、コルチゾールを大きく活性化させない。食品医薬品安全庁が示した成人の1日あたりのカフェイン摂取量400mgを超えないようにしなければならない。

一方、朝食を摂らずに空腹のままコーヒーを飲むことが多いですが、これは胃腸疾患を引き起こす可能性があります。カフェインや脂肪酸など、コーヒーのさまざまな刺激成分が胃粘膜を攻撃するためです。その結果、▲胃炎▲胃潰瘍▲過敏性大腸症などのリスクが高まります。また、カフェインが下部食道括約筋を刺激し、胃酸や食べ物の逆流の危険性も高まります。このような症状が悪化すると、逆流性食道炎に繋がることもあります。特に消化障害や胃腸障害のある人は、朝のコーヒーを避ける方が良いでしょう。

<出典 ヘルス朝鮮>