카테킨 성분이 단순히 항산화 식품이라고 생각했는데 많이 먹음 안되겠네요 뭐든 과하면 독이 되는 것 같아요
私も抹茶ラテが本当に好きです。
緑茶に含まれるカテキン成分には良い点もたくさんありますが…。
やりすぎると危険だそうです
カテキンを1日300mg以上摂取すると肝臓にダメージを与える可能性があるので注意が必要です。
通常、緑茶は1日に4〜5杯以上飲まない方が良いです〜
緑茶は私たちにとって親しみやすい健康飲料です。脂肪を分解するカテキン成分が含まれており、ダイエットをしたい人々にも人気です。しかし、カテキンを1日300mg以上摂取すると肝臓にダメージを与える危険があるため注意が必要です。
抹茶の苦味の原因は、カテキンの一種であるエピガロカテキンガレートという成分です。天然の抗酸化成分であるポリフェノールの一種であるカテキンは、体脂肪分解効果があることで有名ですが、他にも多くの効能があります。最初に挙げられるのは抗酸化作用です。人体の酸素代謝過程で副産物として生成される活性酸素は反応性が高く、体内のさまざまな成分と反応して障害を引き起こします。代表的なものは細胞の損傷です。カテキンは抗酸化酵素の活性化を助け、活性酸素を減少させます。
抗がん効果もあると報告されている。がん細胞は成長速度が速いが、カテキンは細胞周期のG1調節酵素に作用し、がん細胞の成長を抑制する。乳がんにおいては、炎症物質であるMMP-9の量を減少させ、がん細胞の成長と転移の両方を防ぐ。肌の老化も防止する。真皮を構成するコラーゲン分解酵素であるMMPsの発現を抑制するからだ。
ただし、カテキンを過剰に摂取すると肝臓に損傷を与える可能性があります。因果関係は正確には解明されていませんが、事例は多くあります。基礎疾患のなかった男性が2か月間カテキンを含む健康機能食品を服用した後、肝疾患にかかった事例がイギリスの報道で報じられたことがあります。国内の食品安全情報院によると、カテキン健康機能食品の摂取が原因とされる身体の異常反応の件数は2009年から2018年までに122件でした。
カテキンの1日の推奨摂取量は300mgです。緑茶や飲料の種類によってカテキン含有量が異なるため一律に計算することは難しいですが、京畿道保健環境研究院によると、カフェ販売の緑茶飲料のカテキン含有量は1リットルあたり平均263.17ミリグラムです。また、スーパーマーケットで販売されている製品は1リットルあたり平均61.99ミリグラム含まれています。
日本は緑茶を1日に最大10杯まで飲んでも良いと推奨しており、アメリカの栄養学界では1日に4〜6杯を推奨している。カテキンだけでなく、緑茶にはカフェインも含まれている。自身の健康状態に合わせて飲み、カテキン含有量を確認し、1日に300mgを超えないよう調整するのが良い。
<出典 ヘルス朝鮮>