해피혀니
매일 영양제로 섭취하고 있는데 생과일이나 야채 섭취량을 늘려서 먹어야 겠어요 정보 감사합니다
キム・ヨン記者(ecok@kormedi.com)
疾病管理庁の資料によると、体に有害な有害酸素から細胞を保護する成分が抗酸化剤だ。体の酸化と対抗して戦う栄養素をいう。酸化は鉄が錆びるように体が徐々に損傷し、老化が早くなる現象である。抗酸化剤の種類として、ビタミンC、ビタミンE、ビタミンA、ビタミンAの以前の物質であるカロテノイド、セレンなどがある。まず、ビタミンCについて学びましょう。
水溶性（水に溶ける)ビタミンvs脂溶性（油に溶ける)ビタミン
ビタミンCは水溶性（水に溶ける）ビタミンです。体に入ると必要なだけ使用され、残りは尿を通して排出される。たくさん食べても大きな問題は生じない。ただし、ビタミンC栄養剤を過度に服用すると腎臓結石が生じる可能性もある。結石ができれば、途方もない痛みに苦しむことができる。水溶性ビタミンは、ビタミンB1、B2、B3、B6、B12、葉酸などもある。
一方、脂溶性（油に溶ける）ビタミンはビタミンA、D、E、Kなどであり、過剰摂取時に残ったビタミン成分が体に積み重ねて様々な副作用を起こすことがある。脂溶性ビタミンは帽子でも問題だが、過剰摂取にも注意しなければならない。特に自然食品ではなく栄養剤の場合、過剰摂取の可能性があるので注意が必要である。
ビタミンC長い不足…歯茎の炎症に出血、貧血まで、なぜ？
ビタミンCはアスコルビン酸です。骨や軟骨、靭帯などの身体の結合組織の形成と機能維持に必要な栄養素だ。また、有害酸素から細胞を保護し、免疫機能を助ける。これを壊血病と呼ぶこともある。欠乏の初期症状は、歯茎に炎症を起こしたり、出血を起こしたりする可能性があります。
ビタミンCが3ヶ月以上体に不足すると、皮膚の角質が厚くなり、傷がよくないことがある。体が腫れ、うつ病、神経障害、ひどい口の乾燥、眼の乾燥などの症状も現れます。ビタミンCは鉄分吸収にも重要な役割を果たすので、長く欠乏が続くと鉄欠乏性貧血にかかることがあります。
栄養–サプリメントより…生野菜–果物を食べるのが好き
ビタミンCを含む抗酸化剤は、体内の有害酸素を除去し、発がん物質の作用を抑制し、細胞やDNAの損傷を予防する作用をする。国家がん情報センターによると、ビタミンCは栄養補助食品を通じて摂取することができるが、これよりは野菜・果物を食べたときにがん予防効果がさらに大きい。野菜（トマト、フットペッパー、ブロッコリーなど）、果物（柑橘類、イチゴ、キウイなど）に多く含まれている。
国立農業科学院によると、イチゴのビタミンCはレモンの2倍程度であり、疲労やストレスを軽減し、美容にも役立ちます。カリウム、鉄分も多く、神経系を安定させる効果がある。葉酸（１００ｇ当たり１２７μｇ）も豊富で、妊婦と胎児の健康に寄与する。
トマトのリコピンはカロテノイド系色素物質で細胞の酸化を防ぎ、老化を遅らせ、各種がんや心血管疾患の発症率を下げるのに役立ちます。ただ、最近果物-野菜の値が上がりすぎて推薦するのが負担になる。
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通常のチャートマトより滴トマトはビタミンC、A、B1、B2、葉酸など様々な栄養素が多いですね
ルテイン、ゼアキサンチンなど眼網膜の構成成分もあり、ビタミンAが多く卵と相乗効果を出すことができるという。
卵も入れてください。
