Alimenti benefici per le articolazioni

Giornata piacevole, cibi buoni e cattivi per le articolazioni

 

 

 

Nella trasmissione 'Giornata piacevole' di MBC, si è parlato di come affrontare completamente l'artrosi degenerativa, rivelando cibi benefici e dannosi per le articolazioni. Quali sono i cibi dannosi per le articolazioni? I cibi dannosi per le articolazioni svelati durante la trasmissione sono stati il pesce fermentato, i gamberetti secchi, il caffè e il brodo di ossa.

Allora, quali sono i cibi benefici per le articolazioni e perché? I cibi noti per essere buoni per le articolazioni sono stati pollo con le zampe, broccoli, latte, salmone e zenzero. La professoressa Song Mi-yeon, specialista in medicina riabilitativa tradizionale coreana, ha affermato che le condizioni dei cibi benefici per le articolazioni sono basso contenuto calorico, sostanze antinfiammatorie e rafforzamento del sistema muscolo-scheletrico.

 

 

La sulforafano nel broccolo, la gingerolo nello zenzero e gli omega-3 nel salmone sono alimenti che sopprimono l'infiammazione del corpo e hanno un basso contenuto calorico complessivo. Inoltre, la mucopolisaccaride e il collagene delle zampe di pollo sono benefici per le articolazioni e vengono effettivamente lavorati in modo igienico e combinati con varie erbe medicinali per essere usati anche come un medicinale chiamato 'Gyejokhwan'.

Allora, perché il ossa di manzo, le conserve di pesce, i gamberetti secchi e il caffè non sono benefici per le articolazioni?

 

Le ossa di manzo sono benefiche se consumate in quantità moderate, ma bisogna fare attenzione all'alto contenuto calorico. Si dice che le purine presenti nelle salse di pesce fermentate e nei gamberetti secchi possano essere cause di gotta. Infine, si afferma che il caffè può ridurre la massa ossea.



Fonte: Sommelier Times (https://www.sommeliertimes.com)

 

 

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Sembra che sia uscito dal programma MBC.

Ciò che si dice sia buono per le articolazioni è il pollo con le zampe

Guardando i nostri amici, il brodo di zampe di pollo dei genitori?

Anche questo lo fanno spesso.

 

Qualcosa è anche la prima volta che lo vedo oggi.

Oggi nel refettorio è stato servito come contorno il broccolo.

Anche queste verdure fanno bene alle articolazioni, sembra.