Aliments bénéfiques pour les articulations

Une journée agréable, aliments bons et mauvais pour les articulations

 

 

 

Dans l'émission "Une journée agréable" de MBC, la conquête complète de l'arthrose dégénérative a été abordée, révélant les aliments bénéfiques et nuisibles pour les articulations, ainsi que les bienfaits des aliments favorables. Quels sont les aliments nuisibles pour les articulations ? Les aliments nuisibles pour les articulations révélés dans l'émission étaient la pâte de poisson fermentée, les crevettes séchées, le café et le bouillon d'os.

Alors, quels sont les aliments bénéfiques pour les articulations et pourquoi ? Parmi les aliments bénéfiques pour les articulations, on trouve les pattes de poulet, le brocoli, le lait, le saumon et le gingembre. La professeure Song Mi-yeon, spécialiste en médecine de réadaptation orientale, a déclaré que les conditions pour qu'un aliment soit bon pour les articulations sont une faible teneur en calories, des substances anti-inflammatoires et le renforcement du système musculo-squelettique.

 

 

La sulforaphane du brocoli, le gingerol du gingembre et les oméga-3 du saumon sont des aliments qui inhibent l'inflammation du corps tout en ayant une faible teneur en calories. De plus, la mucopolysaccharide et le collagène des pattes de poulet sont bénéfiques pour les articulations, et sont en réalité traités de manière hygiénique pour être combinés avec diverses herbes médicinales dans un remède traditionnel appelé « Gyejokhwan ».

Alors pourquoi le bouillon d'os, les poissons fermentés, les crevettes séchées et le café ne sont-ils pas bons pour les articulations ?

 

Il est conseillé de consommer le os de bœuf en quantité modérée, car il est riche en calories, et la teneur en purines des poissons fermentés et des crevettes séchées peut provoquer la goutte. Enfin, il est dit que le café réduit la masse osseuse.



Source : Sommellerie Times (https://www.sommeliertimes.com)

 

 

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Il semble que cela provienne d'une émission de MBC.

Ce qui est bon pour les articulations, c'est la patte de poulet.

En regardant mes amis, ils donnent du bouillon de pattes de poulet à leurs parents ?

Ils font aussi beaucoup de choses comme ça.

 

Il y a aussi des choses que je vois pour la première fois aujourd'hui.

Aujourd'hui, du brocoli a été servi comme plat d'accompagnement à la cantine.

Il semble que même ces légumes soient bons pour les articulations.