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Non tutto ciò che è bianco è cattivo... Rafforzare le difese immunitarie in inverno

Non tutto ciò che è bianco è cattivo... Quali alimenti bianchi rafforzano il sistema immunitario in inverno?

Reporter Kwon Soon-il (kstt77@kormedi.com)
 
 

È noto che gli alimenti bianchi come riso bianco, zucchero bianco e farina bianca non sono salutari. Questo perché sono ricchi di carboidrati e poveri di nutrienti come le fibre alimentari.

 

Ma ci sono anche cibi bianchi, o cibi bianchi, che fanno bene alla salute.

L'antoxantina, un pigmento flavonoide che conferisce al corpo il suo colore bianco, inibisce l'ossidazione all'interno dell'organismo. Questi alimenti bianchi sono anche efficaci nel rafforzare il sistema immunitario, eliminando le scorie dall'organismo e aumentando la resistenza a batteri e virus.

 

È particolarmente efficace nell'abbassare il colesterolo nel sangue, rendendolo un alimento indispensabile per chi soffre di malattie cardiovascolari. Sulla base dei dati del Times of India e di altri quotidiani indiani, abbiamo esplorato gli alimenti bianchi che rafforzano il sistema immunitario durante l'inverno.

cipolla

 

Le cipolle hanno la capacità di rafforzare il sistema immunitario e inibire la crescita tumorale. Aiutano a prevenire e curare numerose malattie, tra cui vari tipi di cancro, malattie cardiovascolari, diabete e glaucoma. Agiscono anche come potenti antibiotici e riducono le intossicazioni alimentari causate da infezioni microbiche.

 

radice di loto

 

La radice di loto è un ortaggio a radice rappresentativo, la cui stagione di massima produzione è l'inverno. Contiene oltre 50 mg di vitamina C per 100 g, una quantità quasi equivalente a quella del limone, il che la rende altamente efficace nel rafforzare il sistema immunitario e alleviare la stanchezza. I flavonoidi, in particolare, aiutano a eliminare i radicali liberi. La mucina, una componente mucillaginosa della radice di loto, favorisce la secrezione di insulina, rendendola altamente raccomandata per i diabetici.

 

aglio

 

L'aglio è stato selezionato dalla rivista Time come uno dei 10 migliori supercibi e si è classificato al primo posto nella lista dei 48 alimenti antitumorali dell'American Cancer Institute. L'allicina, presente nell'aglio, aiuta ad abbassare la pressione sanguigna. L'allicina possiede anche proprietà antivirali e antibiotiche, esercitando potenti effetti sterilizzanti e antibatterici sull'organismo. Favorisce inoltre l'assorbimento delle vitamine e rafforza il sistema immunitario. Inoltre, i composti solforati in esso contenuti sono efficaci anche nella prevenzione del cancro.

 

cavolfiore

 

Il cavolfiore assomiglia ai broccoli, ma ha un sapore più delicato e una consistenza più morbida. È ricco di glucosinolati e sulforafano, potenti antiossidanti efficaci nell'inibire la proliferazione delle cellule tumorali. È anche ricco di indolo, un composto che aiuta a eliminare le sostanze nocive e a disintossicare l'organismo.

 

bardana

 

La bardana è un alimento ipocalorico, con solo 73 calorie per 100 g. Il suo ricco contenuto di inulina e fibre alimentari favorisce il transito intestinale, aiutando a eliminare le scorie. In particolare, l'inulina migliora la funzionalità renale, favorendo la diuresi e riducendo il gonfiore. Inoltre, l'acido palmitico inibisce l'assorbimento di zuccheri e grassi nell'organismo, rendendolo efficace nella prevenzione dell'obesità e del diabete. Le saponine e la lignina della bardana aiutano a rimuovere il colesterolo dai vasi sanguigni, contribuendo alla prevenzione delle malattie cardiovascolari.

 

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Gli alimenti bianchi sono solitamente

È una delle cose di cui mi prendo cura, a parte il cavolfiore.

 

Spesso viene servito nella mensa

È uno dei contorni~

 

È ricco di questi nutrienti benefici?


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commento 12
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    신나게💕💕🎶🎶🎶
    늘상  챙겨먹는  식품들이 하나같이
    안좋은게 없네요
     좋은 정보  잘보고 갑니다
    오흐에는 즐거운 퇴근시간이 되길을
    바랍니다 
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
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      늘 챙겨 먹는 음식에 하얀색이 많은가 보네요
      역시 건강 잘 챙기시는군요
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    제가 좋아하는 식품들이네요~
    가공,정제식품말고 이렇게 좋은 재료들을 자주 먹어야겠어요
    좋은 정보 감사합니다~
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
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      맞아요 야채 등에도 
      하얀색이 있는 것들이 참 많아요
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    깐데또까
    연근~ 오늘 반찬만들어줬어요
    우엉도 맛나지요
    좋은정보 감사합니다 
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
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      연근도 그렇고 우엉도 
      뿌리 음식에 흰색 부분이 많은 거 같아요
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    써니
    우엉 연근 반찬으로 넘 맛나지요
    화이트 푸드 화이팅~^^
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
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      저도 우엉 너무 좋아해요
      김밥 할 때는 꼭 들어가야 되는 음식이죠
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    슈빠
    그러네요 흰 거라고 다 나쁜 음식이 아니었네요. 특히 콜리플라워 같은 경우에는 잘 요리하면 너무 맛있더라고요. 그리고 우엉도 마찬가지고요. 
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      맞아요 흰색이라고 다 안 좋은 건 아니죠 
      저도 콜리플라워 궁금해요
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    임★선
    맞아요 흰색이라고 해서 다 나쁜 건 아니죠 .. 
    이렇게 최소 같은 경우에는 연근이나 우엉 은 자주 먹는게 좋을 것 같아요.. 
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      scrittore
      우엉하고 연근은 그냥 먹어도
       요즘에는 칩으로 많이 드시더라고요