Sono a dieta, ma non posso rinunciare ai noodles... 3 tipi di noodles consigliati

Molte persone stanno pianificando di perdere peso. Sebbene la dieta richieda di adattare la propria alimentazione, per chi non riesce a rinunciare ai noodles, vorremmo presentarvi tre tipi di noodles salutari.

 

▶Tagliatelle di grano saraceno

 

I noodles di grano saraceno, a differenza dei noodles di grano, non provocano un aumento così brusco dei livelli di zucchero nel sangue, il che li rende ottimi per perdere peso. Quando i livelli di zucchero nel sangue aumentano, il corpo produce grandi quantità di insulina, un ormone che regola la glicemia, per stabilizzarla. L'insulina immagazzina quindi lo zucchero nel sangue sotto forma di grasso, causando un aumento di peso. I noodles di grano saraceno hanno un indice glicemico (la velocità con cui aumentano i livelli di zucchero nel sangue) inferiore rispetto ai noodles di grano, e il grano saraceno, l'ingrediente principale dei noodles di grano saraceno, contiene rutina, una sostanza che regola i livelli di zucchero nel sangue come l'insulina, rendendoli efficaci per perdere peso. Pertanto,

 

Sebbene i noodles di grano saraceno abbiano un apporto calorico simile a quello dei noodles di grano, considerando i livelli di zucchero nel sangue, rappresentano una scelta migliore per perdere peso. Secondo il database degli alimenti e della nutrizione del Ministero della sicurezza alimentare e dei farmaci, i noodles di grano saraceno contengono 136 kcal per 100 g, mentre la stessa quantità di noodles normali ne contiene 135 kcal. Il grano saraceno è anche ricco di nutrienti benefici per la perdita di peso.

 

Il grano saraceno contiene una grande quantità di aminoacidi essenziali e vitamine che aiutano a prevenire l'obesità. La vitamina P contenuta nel grano saraceno aiuta a bruciare il grasso addominale. Tuttavia, quando si scelgono prodotti a base di pasta di grano saraceno, è meglio scegliere quelli realizzati al 100% con grano saraceno.

▶Tagliatelle di tofu

 

due Il tofu, con cui vengono preparati i noodles, è ricco di proteine ​​vegetali, il che lo rende perfetto per le diete. A differenza delle proteine ​​della carne, questa proteina vegetale ha il vantaggio di essere completamente priva di grassi saturi e colesterolo. Sebbene 100 g di tofu contengano circa 165 kcal, le proteine ​​forniscono un senso di sazietà più duraturo rispetto ai carboidrati, rendendolo un utile aiuto nella perdita di peso. Inoltre, il tofu contiene una grande quantità di isoflavoni, noti come fitoestrogeni, che hanno effetti benefici sulla circolazione sanguigna e sulla prevenzione del cancro.

 

▶Noodles di Konjac

 

Il konjac è ipocalorico, il che lo rende ottimo per perdere peso. Composto da acqua e fibre alimentari, il konjac contiene solo 10 calorie per 100 grammi. L'abbondante contenuto di fibre alimentari nel konjac aiuta ad alleviare la stitichezza, un problema comune durante le diete. L'allicina presente nel konjac sopprime anche l'appetito, contribuendo alla perdita di peso. Tuttavia, il konjac si espande quando assorbe acqua e non viene assorbito dall'organismo, quindi un consumo eccessivo può causare sintomi come gonfiore, gas e diarrea.

 

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Mi piacciono i noodles di grano saraceno.

Se domani mangio da solo, mangerò del kimchi di ravanelli sottaceto ben fermentato

Dovremmo mangiare insieme i noodles di grano saraceno.

 

Spaghetti di grano saraceno mentre torno dal lavoro, ahah. Dev'essere un must.

 

Non ho mai provato i noodles di tofu.

Sono curioso...

Devo cercare qualche ricetta.