Banyak orang yang membuat rencana penurunan berat badan. Meskipun diet ini memerlukan pengaturan pola makan, bagi mereka yang tidak bisa melepaskan mie, berikut adalah tiga jenis mie sehat yang bisa dicoba.

 

Miến buckwheat

 

Mie soba dari buckwheat tidak meningkatkan kadar gula darah secara tajam berbeda dengan mie dari tepung terigu, sehingga sangat baik untuk penurunan berat badan. Ketika kadar gula darah meningkat secara drastis, tubuh kita akan memproduksi banyak hormon insulin untuk menstabilkan kadar gula darah tersebut. Pada saat ini, insulin menyimpan gula dalam darah sebagai lemak, yang menyebabkan penambahan berat badan. Mie soba sendiri memiliki indeks glikemik (tingkat kenaikan gula darah) yang lebih rendah dibandingkan dengan mie dari tepung terigu, dan bahan utama dari mie soba, yaitu buckwheat, mengandung zat 'rutin' yang mirip insulin dan berfungsi mengatur kadar gula darah, sehingga efektif untuk menurunkan berat badan. Oleh karena itu

 

Kalori miyeon dari soba mirip dengan mi tepung terigu, tetapi jika mempertimbangkan kadar gula darah, mi soba adalah pilihan yang lebih baik untuk penurunan berat badan. Menurut database kandungan gizi dari Badan Pengawas Obat dan Makanan, mi soba mengandung 136 kkal per 100g, sedangkan mi biasa yang sama beratnya mengandung 135 kkal. Selain itu, soba juga kaya akan nutrisi yang baik untuk penurunan berat badan. Terutama

 

Mengandung sejumlah besar asam amino esensial dan vitamin yang membantu mencegah obesitas. Vitamin P dalam soba baik untuk membakar lemak yang menumpuk di perut. Namun, saat memilih produk mie soba, disarankan untuk memilih produk yang terbuat dari 100% soba.

Mie tahu

 

Mie tahu yang membentuk mie tahu kaya akan protein nabati sehingga cocok untuk diet. Protein nabati ini berbeda dari protein daging yang terkandung dalam daging karena tidak mengandung asam lemak jenuh maupun kolesterol. Mie tahu memiliki sekitar 165 kkal per 100g, tetapi protein lebih lama memberikan rasa kenyang dibandingkan karbohidrat, sehingga membantu penurunan berat badan. Selain itu, tahu mengandung banyak zat yang disebut 'isoflavon', yang merupakan estrogen nabati, yang baik untuk efek antikanker dan sirkulasi darah.

 

Mi ramen konnyaku

 

Konnyaku memiliki kalori yang rendah sehingga sangat baik untuk penurunan berat badan. Konnyaku terdiri dari air dan serat makanan, sehingga hanya mengandung sekitar 10 kkal per 100g. Serat makanan yang kaya dalam konnyaku membantu memperbaiki sembelit yang mungkin terjadi selama diet. Kandungan 'alisin' dalam konnyaku juga memiliki efek menurunkan nafsu makan, yang membantu dalam penurunan berat badan. Namun, konnyaku menyerap air dan mengembang volumenya, dan karena tidak diserap oleh tubuh, konsumsi berlebihan dapat menyebabkan kembung, gas, atau diare.

 

=============

Saya suka mie soba gandum hitam.

Kalau makan sendiri besok, apakah kimchi radish muda sudah matang dengan baik?

Saya harus makan mie buckwheat bersama..

 

Saat pulang kerja, mie buckwheat ㅋㅋ pasti menjadi barang wajib, ya

 

Saya belum pernah mencoba mie tahu.

Saya penasaran...

Saya harus mencari resep masakan.