Haruskah mencuci buah beku sebelum dimakan atau cukup dimakan langsung... Cukup periksa 'ini' saja

 

 

 

1. Makanan beku ditentukan apakah perlu dicuci berdasarkan jenis makanan.

 

Jenis makanan adalah 'produk olahan buah dan sayur' dan 'hasil pertanian'

3. Jika jenis makanan yang tercantum pada kemasan produk adalah 'produk olahan buah dan sayur', konsumsi tanpa mencuci

4. Produk olahan buah dan sayur adalah makanan beku yang dikonsumsi langsung tanpa melalui proses pencucian, pemanasan, atau memasak setelah dibekukan dengan cepat.

Jika pada kemasan makanan tertulis 'hasil pertanian', harus dicuci sebelum dimakan.

 

6. Produk pertanian dalam keadaan belum menjalani proses pengolahan lain selain pembekuan

 

7. Jika tidak ada informasi apa pun yang tercantum pada jenis makanan, sebaiknya dicuci terlebih dahulu sebelum dimakan.

***

 

Perhatian

 

Blueberry beku, setelah dicairkan sekali, jika dibekukan kembali, rasanya akan menurun dan juga dapat menyebabkan pertumbuhan bakteri, jadi berhati-hatilah

Buah beku impor seperti blueberry biasanya dikonsumsi tanpa proses pemanasan atau memasak, langsung dari kemasannya.

 

Dikarenakan mengkonsumsi atau membuat jus, pengelolaan kebersihan yang ketat sangat diperlukan.

Blueberry cukup dicuci ringan di bawah air mengalir selama sekitar 30 detik.

 

Karena jika mencuci terlalu lama, antosianin yang larut dalam air akan larut keluar.