김예란
진짜 좋은 정보 많이 알아가요 감사합니다!!!
[Il mio consiglio di salute] Riso integrale germogliato, il custode della gestione della pressione sanguigna e della salute cerebrale!
2024.04.01 09:54
controllo suggerimento rottame
Il cibo che voglio presentare alla mia dieta sana è il riso integrale germogliato.
È un alimento che prendo regolarmente per controllare la pressione sanguigna e sto vedendo dei risultati.
Vi presenterò il mio metodo personale per sfruttare al massimo i benefici del riso integrale.
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Il mio riso integrale germogliato per la salute
È importante cucinare il riso integrale in modo che sia facilmente digeribile, poiché il riso integrale può essere difficile da digerire.
Il riso integrale, con la sola scorza esterna rimossa e il germe e la pellicola interna lasciati, è duro e difficile da digerire.
Per risolvere questo tipo di problema, si procede con la germinazione.
Se si germina il riso integrale in modo che le radici siano leggermente (1-2 mm) visibili, la pellicola esterna diventa più morbida e aumenta anche il contenuto nutrizionale.
Benefici dei risi integrali germogliati
Ci sono molti componenti utili per il corpo come vitamine, aminoacidi, GABA ed enzimi.
Il riso integrale germogliato contiene molte componenti GABA benefiche per il cervello.
La componente di GABA è utile per le malattie vascolari.
Si dice che abbia anche effetti calmanti, sulla salute cerebrale e sulla prevenzione della demenza.
Se si germina il riso integrale, aumenta anche il contenuto di calcio, vitamina B1 e fibre alimentari.
Tre metodi per far germinare il riso integrale
Basta far uscire leggermente le radici dal riso integrale (circa 1-2 mm).
(primo metodo)
Lavare il riso integrale più volte
Si lascia in ammollo in acqua per circa 8 ore
Metti il riso integrale in una cesta e coprilo con un panno di lino inumidito.
Spruzzare spesso acqua per evitare che si secchi.
(Secondo metodo)
Il primo metodo è troppo complicato, vero?
Quindi, immergere il riso integrale nell'acqua e lasciarlo a temperatura ambiente di circa 20-25°C per un giorno o due, e germoglierà.
A volte è necessario cambiare l'acqua.
Se lasci a lungo a temperatura ambiente elevata, potrebbe deteriorarsi~
Devi mantenere la temperatura adeguata e cambiare l'acqua frequentemente.
Per favore, controlla di tanto in tanto se le radici stanno crescendo. Anche se le radici crescono, non tutte emergono. Quando le radici raggiungono circa un terzo del riso integrale, lo cucino subito o lo conservo in frigorifero.
(terza soluzione)
È il metodo più semplice.
Dopo aver lavato accuratamente il riso integrale, lasciarlo in ammollo in acqua per circa 8 ore
Riso integrale cotto a pressione => Riso integrale germogliato (tempo 2 ore/4 ore/6 ore...) impostando il tempo di germinazione, il riso diventa pronto dopo il tempo stabilito.
È comodo, ma è difficile verificare se le radici sono cresciute. A volte lo faccio così quando sono occupato.
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Con i buonissimi fagioli neri per la salute~
Aggiungi i fagioli neri ammollati dopo aver fatto germogliare il riso integrale
Cuoce con la pentola a pressione utilizzando il riso integrale.
Il riso integrale germogliato richiede più lavoro rispetto al riso bianco, quindi ne preparo in grandi quantità, suddivido in porzioni e congelo.
Mangio riso integrale circa una volta al giorno.
Anche se è stato germinato, è duro e difficile da digerire rispetto al riso bianco, quindi bisogna masticarlo il più a lungo possibile in bocca, per cui di solito lo si mangia la sera, quando si ha più tempo.
Cuoci il riso integrale mescolato con riso nero glutinoso in rapporto 8:2
Non mescolo riso bianco e riso integrale, cucino il riso con il 100% di riso integrale~
Mescolate il riso integrale con il riso nero appiccicoso in proporzione di circa 8:2.
Il riso integrale normale è duro e difficile da mangiare, quindi ne metto un po' e aggiungo molto riso integrale glutinoso.
Perché si aggiunge il riso nero integrale
Il riso nero è così chiamato perché ha effetti molto benefici. Contiene flavonoidi che aiutano a prevenire l'invecchiamento, hanno proprietà antitumorali e migliorano la bellezza della pelle.
Precauzioni da prendere con il riso integrale
Se si soffre di disturbi gastrici, il riso integrale può essere difficile da digerire, causando disagio allo stomaco.
In caso di debolezza, il riso integrale potrebbe non essere adatto.
Il riso integrale non germinato contiene fitato, che può ostacolare l'assorbimento dei minerali.
Il branzino da un minuto con solo la pelle rimossa è ottimo.
È meglio acquistare frequentemente piccole quantità di riso integrale appena macinato.
Il riso integrale coltivato nella nostra terra è di buona qualità.
Snack di riso integrale
A volte mangio come spuntino tteok di riso integrale e riso integrale germogliato.
È buona da mangiare quando hai fame o quando ti annoi.
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Il tteok di riso integrale germogliato
È delizioso anche preparare tteokbokki o tagliarlo sottile per fare una zuppa di riso.
Ho presentato principalmente il riso integrale, il riso integrale farcito e il tteok di riso integrale che utilizzo abitualmente.
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Gestisco bene la pressione sanguigna, che era leggermente alta, attraverso riso integrale germogliato, varie verdure e camminate quotidiane di circa diecimila passi (senza bisogno di assumere farmaci, ma con diagnosi di monitoraggio).
La componente GABA presente nel riso integrale germogliato si dice che aiuti la salute cerebrale e la prevenzione della demenza, quindi, passando all'epoca dei 100 anni e ora all'epoca dei 120 anni, lo consiglio come alimento per la longevità.
Spero possa essere utile a coloro che ne hanno bisogno^^
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commento 10
- seabuck
혈압관리와 뇌건강까지 책임져 주니 효능이 대단하네요 자세한 레시피 감사해요
- 구름방울
현미 가래떡도 있는지 몰랐네요 아무래도 맛때문에 백미를 고집하게 되는데 가래떡 먹어보고 싶어요 ㅎ
- 자연인
발아현미가 이렇게나 몸에 많은 도움을 주는군요 혈압관리해야하는데 발아현미밥으로 바꿔야겟어요 ㅎ
- 인프리
발아현미 흑미 검정콩 효능 너무 좋네요. 아무래도 소화문제로 현미는 조금 적게 다른 잡곡을 많이 넣고 있는데 하루 한끼를 현미를 많이 넣어 먹는 것도 방법이겠어요! 알려주신 방법들 중 저와 아이들이 함께 할 수 있는 방법으로 건강 식단 만들어봐야겠네요 좋은 정보 감사합니다!