Suggerimento utile: invece di bollire le uova, mangia uova al forno. La migliore fonte di proteine!

La mattina del fine settimana

Hai preparato uno spuntino.

Immediatamente, subito, immediatamente

Uova sode

Quando si aggiunge altro nel pentolino a pressione a fuoco medio

Più di 1 ora e 30 minuti a fuoco basso

Come se si stesse riscaldando

Se lo fai subito

Uova sode

Il tempo è importante

Se è troppo breve

Sono semplicemente uova sode.

 

 

Fumante e caldo

È un uovo sodo, vero?

 

 

 

Se lo fai a casa

Per prima cosa, ciò che è rotto

Può consegnare.

Uova sode

Può essere conservato a temperatura ambiente

Consumalo lentamente nel tempo

Sembra che sia circa un mese.

Se lo prepari in anticipo

Mangia semplicemente, aggiungilo al tteokbokki.

Mangiarlo anche con il ramen

È importante.

 

 

È una gelatina di uova completamente.

È elastico e resistente.

 

 

Per integrare le proteine

Deve essere fatto in questo modo.

A volte mangiare è davvero fantastico

 

 

So che le uova sono un alimento completo

Sono andato a cercare nell'enciclopedia.

 

Le uova sono considerate un alimento completo che fornisce un nutrimento equilibrato, e in particolare la composizione degli aminoacidi delle proteine è considerata la più ideale dal punto di vista nutrizionale. L'albume è costituito principalmente da proteine, mentre il tuorlo è ricco di grassi e proteine. Recentemente, si evita di mangiare il tuorlo perché il colesterolo in esso contenuto è ritenuto una causa di malattie degli adulti, ma il tuorlo contiene molte vitamine A, D, E, B2 e ferro, quindi è meglio che un adulto sano ne mangi circa uno al giorno. Tuttavia, tra i minerali, il fosforo è presente in quantità superiore al calcio, rendendo questo alimento fortemente acido, e la mancanza di vitamina C rappresenta un deficit nutrizionale. Quando le uova vengono cotte troppo a lungo, la superficie del tuorlo diventa di colore verde scuro, perché lo zolfo dell'albume si decompone con il calore formando solfuro di idrogeno, che si combina con il ferro presente nel tuorlo formando il ferro solfuro di idrogeno, causando il cambiamento di colore. Per evitare questo, quando si cuoce l'uovo sodo, si consiglia di cuocerlo per circa 12 minuti, poi di immergerlo immediatamente in acqua fredda per raffreddarlo completamente e sbucciarlo, così si può prevenire in parte il cambiamento di colore.

Enciclopedia Naver Knowledge, estratto