(Consiglio utile) Mangia semi di chia come superfood per migliorare il diabete, la circolazione sanguigna e la salute della pelle

I semi di chia sono alimenti certificati come superfood, poiché hanno effetti antiossidanti molto efficaci nel migliorare la salute della pelle, sono utili per la dieta e la prevenzione della stitichezza, migliorano la circolazione sanguigna e prevengono il diabete, contribuendo anche alla cura della propria salute.

Anche io, da poco, ho iniziato a comprare semi di chia e li metto in ammollo nel latte di soia la sera prima, oppure li mescolo con cacao in polvere senza zucchero e latte, poi li metto in frigorifero. Prima dei pasti, prendo circa cinque cucchiaini al giorno e li mangio da soli o accompagnati con della frutta.

Se desideri bere latte di soia o latte, puoi mettere i semi di chia nel latte di soia o nel latte il giorno prima e conservarli in frigorifero, così si gonfieranno come una gelatina e aumenteranno di dodici volte il loro volume.

Ha una consistenza appiccicosa e simile a un budino. Si abbina bene con qualsiasi frutta fresca o frutta in generale, quindi può essere mangiata così com'è, oppure cotta con la frutta, o aggiunta gradualmente durante la cottura per migliorare la consistenza e renderla più piacevole.

Si dice che ci siano effetti collaterali ai semi di chia. Le persone con pressione bassa o le donne in gravidanza devono fare attenzione poiché abbassano la pressione sanguigna e hanno un effetto di contrazione uterina.

Se si mangiano cinque cucchiaini di semi di chia ammollati al giorno, sembra essere perfetto. La quantità giornaliera raccomandata è di 45 g, ma mi sembra troppo. Sarebbe meglio assumerne circa 20 grammi, in modo moderato.