Consiglio salutare) 10 benefici del germoglio di soia!

Ti piacciono i germogli di soia?

Ultimamente, anche solo andando al supermercato, i prezzi sono aumentati molto, quindi fare la spesa dà paura.

Preparo una frittata con germogli di soia economici e ricchi di dieci benefici^^

 

 

Benefici dei germogli di soia

1. Germogli di soia utili per alleviare la sbornia

I germogli di soia hanno vari effetti benefici che aiutano a alleviare la sbornia.

Innanzitutto, i germogli di soia hanno un alto contenuto di acqua, aiutano a prevenire la disidratazione e a reintegrare i liquidi nel corpo.

Aiuta a prevenire la disidratazione del corpo causata dall'alcol e a mantenere un livello di idratazione sano.

 

Mung bean sprout che aiuta a migliorare la digestione

I germogli di soia possiedono diverse caratteristiche che aiutano a migliorare la digestione.

I germogli di soia sono ricchi di fibra alimentare. La fibra alimentare svolge un ruolo importante nel facilitare il processo digestivo e nel prevenire la stitichezza. Aiuta a mantenere in salute il sistema digestivo e a favorire un'evacuazione normale.

 

Fagiolini con effetto regolatore della glicemia

I germogli di soia hanno vari effetti benefici che aiutano a controllare i livelli di zucchero nel sangue.

I germogli di soia hanno un basso indice glicemico (GI).

Il basso indice glicemico dei germogli di soia aiuta a ridurre le variazioni della glicemia e a regolare la risposta insulinica.

 

4. La relazione tra dieta e germogli di soia

Consumare germogli di soia è molto utile per la dieta.

I germogli di soia sono noti come alimenti a basso contenuto di grassi e calorie, e aiutano a mantenere un peso sano.

Ricco di fibre alimentari e proteine, elementi importanti per la dieta

Aiuta a mantenere la sazietà e l'assunzione di nutrienti.

I germogli di soia hanno un basso contenuto di grassi e colesterolo, e possono contribuire anche alla prevenzione delle malattie cardiovascolari.

 

Fagiolini con azione antiossidante

I germogli di soia proteggono le cellule da sostanze chimiche chiamate radicali liberi, note come antiossidanti.

Aiuta a ridurre lo stress ossidativo. Vitamina C, vitamina E, beta-carotene, ecc.

Contiene vari antiossidanti che inibiscono l'attività dei radicali liberi

Aiuta a prevenire i danni alle cellule.

 

Mung bean sprout che aiuta a controllare la pressione sanguigna

Innanzitutto, i germogli di soia sono ricchi di fibre alimentari e potassio.

Le fibre alimentari aiutano a ridurre la pressione sanguigna e il potassio svolge un ruolo importante nel regolare la pressione sanguigna.

In secondo luogo, i germogli di soia contengono magnesio e polifenoli, nutrienti importanti per sostenere la salute dei vasi sanguigni.

Il magnesio aiuta a rilassare i vasi sanguigni e a ridurre la pressione sanguigna, mentre i polifenoli possono rafforzare i vasi sanguigni e ridurre l'infiammazione.

 

7. Germogli di soia che apportano benefici alla salute delle ossa

I germogli di soia sono ricchi di calcio e fosforo.

Agisce come componente della struttura ossea e svolge un ruolo importante nel mantenimento della forza e della densità delle ossa.

 

Germogli di soia che contribuiscono al rafforzamento del sistema immunitario

Contiene sostanze antiossidanti come la vitamina C e la vitamina E.

Le sostanze antiossidanti aiutano a eliminare i radicali liberi e a ridurre lo stress ossidativo, supportando il sistema immunitario.

 

9. La relazione tra germogli di soia e la salute del cuore

Il colesterolo alto è noto come fattore di rischio per le malattie cardiovascolari e il contenuto di fibre alimentari nei germogli di soia è

Può aiutare a sostenere la salute del cuore.

Gli steroli vegetali riducono l'assorbimento dei grassi favorevole alla salute del cuore e prevengono l'arteriosclerosi.

 

10. Germogli di soia efficaci contro l'invecchiamento

I germogli di soia contengono vitamina K.

La vitamina K svolge un ruolo nel prevenire l'infiammazione e i danni cellulari associati all'invecchiamento.

Inoltre, la vitamina K aiuta a mantenere la salute delle ossa e ad aumentare l'elasticità dei vasi sanguigni, contribuendo a prevenire i problemi legati all'invecchiamento.

 

 

Il pancake di germogli di soia è uno dei piatti tradizionali coreani e uno dei modi deliziosi per gustarlo.

Ora prepariamo una deliziosa frittella di germogli di soia.

 

Preparazione degli ingredienti: 400 g di germogli di soia, mezza cipolla, farina per fritture, acqua, 1 uovo, olio da cucina

Puoi cambiare le verdure a seconda delle preferenze, puoi usare solo germogli di soia^^

1. Prima di tutto, lavate bene i germogli di soia.

 

Taglia a metà mezza cipolla a fette sottili.

Mi piace il dolce delle cipolle, quindi ho aggiunto le cipolle.

 

Tagliate 400 g di germogli di soia a una lunghezza di 2-3 cm.

 

Dopo aver preparato le cipolle e i germogli di soia, metteteli in una ciotola e aggiungete mezzo bicchiere di farina per fritture.

Aggiungi mezzo bicchiere d'acqua e mescola bene l'impasto affinché si attacchi bene.

 

Versa l'olio di cucina in una padella calda e distribuiscilo uniformemente. Dopo che l'olio si è scaldato, versa l'impasto e cuoci.

Se la temperatura dell'olio è bassa, la farina assorbirà l'olio e diventerà umida. Dovete mangiarla croccante^^

 

Quando il lato diventa dorato, giralo e continua a cuocere.

 

7. Dopo aver girato la parte gialla del fagiolo, cuocere per altri 3 minuti.

Se il sapore di soia è di cattivo odore, significa che non è ancora maturo.

 

La frittura croccante e fragrante è pronta^^

 

 

Germogli di soia~!!!

Oggi preparate e gustate una semplice frittella di germogli di soia!

Non solo gusto e nutrizione, ma anche protezione della salute con i germogli di soia!!^^