Suhyun "Tidak pernah makan daging seumur hidup"... Di Tahun Baru juga penuh sayuran, apa alasannya?

Anda belum pernah makan daging seumur hidup Anda?? 😨😨

Saya tidak tahan dengan bau daging yang dipanggang itu, haha.

Saya suka sayuran, tetapi saya juga sangat suka daging.

 

Pesco-vegetarian (Pesco-vegetarian) = Tidak mengonsumsi daging seperti sapi, babi, ayam, dll. Sebaliknya, mengonsumsi ikan, telur hewan, produk susu. Bukan vegetarian ekstrem yang menghindari semua makanan hewani

 

Suhyun mengatakan bahwa dia adalah seorang pescovegetarian, jadi dia tidak makan daging, tetapi makan ikan, produk susu, dan telur.

Jika tidak mengonsumsi daging, mudah kekurangan zat besi.

Pola makan yang terlalu berfokus pada daging juga berbahaya, dan saat mengonsumsi daging, pastikan untuk memakannya bersama sayuran secara cukup.

Orang yang secara teratur mengonsumsi ikan 3-4 kali seminggu dikatakan memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit ginjal kronis

Makanlah ikan banyak-banyak~

 

 

 

Baru-baru ini, Suhyeon mengunggah beberapa foto di media sosialnya dengan tulisan "2025". Dalam foto yang dipublikasikan, terlihat kue perayaan tahun baru serta berbagai sayuran seperti bayam, terong, dan brokoli yang disusun dengan melimpah di atas piring. Sebelumnya, Suhyeon juga mengaku bahwa dia sama sekali tidak pernah mencoba daging dan mengakui dirinya sebagai seorang pesco-vegetarian (pesco-vegetarian).

 

Apa manfaat kesehatan dari vegetarian pesco?

Pescatarian tidak mengonsumsi daging seperti sapi, babi, dan ayam seperti yang disebutkan Suhyun. Sebaliknya, mereka mengonsumsi ikan, telur hewan, dan produk susu. Karena mereka tidak sepenuhnya menghindari semua makanan hewani, kemungkinan kekurangan protein dan kalsium relatif rendah.

Jika kita melihat manfaat kesehatan secara spesifik, pertama-tama ikan adalah makanan tinggi protein sekaligus kaya akan DHA dan EPA, yaitu omega-3. Dengan mendapatkan protein berkualitas tinggi, risiko penyakit kardiovaskular dapat dikurangi. Semakin tinggi kadar omega-3 dalam darah, semakin baik pula untuk kesehatan ginjal. Sebuah studi yang dipublikasikan di European Journal of Nutrition menunjukkan bahwa orang yang secara teratur mengonsumsi ikan 3-4 kali seminggu memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit ginjal kronis.

 

Gaya makan yang menghindari daging menyebabkan kekurangan zat besi

Namun, vegetarian pesco cenderung kekurangan zat besi. Makanan yang mereka konsumsi yang kaya akan zat besi adalah sayuran hijau. Zat besi yang diperoleh dari makanan nabati memiliki tingkat penyerapan yang lebih rendah di dalam tubuh dibandingkan dengan makanan hewani seperti daging. Jika kekurangan zat besi, seseorang dapat dengan mudah merasa lelah. Gejala anemia juga dapat muncul.

Untuk meningkatkan penyerapan zat besi, sebaiknya aktif menggunakan makanan nabati yang dapat dikonsumsi. Buah-buahan seperti stroberi, jeruk, mandarin, cabai, dan selada yang kaya akan vitamin C dan asam sitrat berperan dalam meningkatkan penyerapan zat besi. Mengonsumsi suplemen zat besi sebagai makanan kesehatan juga bisa membantu.

 

Lacto-ovo vegetarian berisiko kekurangan vitamin B12 dan lain-lain... Pertimbangkan kondisi kesehatan terlebih dahulu

Selain pesco-vegetarian, ada berbagai jenis vegetarianisme. Lacto-ovo vegetarian tidak mengonsumsi daging dan hasil laut, tetapi mengonsumsi produk susu dan telur. Mereka berisiko kekurangan protein yang kaya dari daging, serta vitamin B12, seng, dan omega-3 yang banyak terdapat pada ikan. Vegan, sebagai vegetarian murni yang tidak mengonsumsi daging, produk susu, dan telur, memiliki risiko kekurangan protein, zat besi, omega-3, kalsium, vitamin D, dan vitamin B12.

Oleh karena itu, mempertimbangkan kondisi kesehatan pribadi saat mencoba vegetarian adalah yang utama. Orang dengan tekanan darah rendah atau riwayat anemia jika sembarangan menjalankan vegetarian, gejalanya akan semakin memburuk. Orang dengan kepadatan tulang rendah jika mengadopsi pola makan berbasis nabati, risiko osteoporosis dan lain-lain akan meningkat.

 

<Asal: Komedi.com>