Telur + Tteok vs Bagel + Krim Keju... Kombinasi mana yang menyebabkan kadar gula darah setelah makan lebih tinggi?

Jurnalis yang berusia empat puluh tahun tahun ini semakin memperhatikan kesehatan.

Rambut uban yang sebelumnya tidak terlihat mulai muncul sedikit demi sedikit, dan meskipun berat badan bertambah, saya merasa perut buncit terlebih dahulu, dan muncul ketakutan bahwa saya benar-benar akan 'menghilang'.

Malah semakin buruk, kondisi fisik juga menurun dan mulai merasa bahwa "ini tidak boleh terjadi", sehingga sejak Maret tahun ini, saya mulai berolahraga dan mengatur pola makan.

Selama waktu itu, melalui berbagai informasi kesehatan, saya sering mendengar istilah tentang kadar gula darah dan insulin. Dan di sekitar saya, cukup banyak orang yang tidak mampu mengendalikan kadar gula darah mereka.

 

 

Alat pengukur glukosa darah kontinu (CGM) 'Barozen Fit' yang dibuat oleh Handok mengirimkan data kadar gula darah ke ponsel pintar setiap 5 menit sehingga pengguna dapat memantau kadar gula darah dan tren secara real-time.

 

Jurnalis tersebut memantau kadar gula darah selama 24 jam dengan mengenakan perangkat BiorazenFit dari tanggal 12 hingga 26 Juli selama dua minggu penuh.

 

Selama 15 hari pemakaian, saya merasa seperti memiliki dokter utama untuk kesehatan saya, karena grafik kadar gula darah terlihat jelas dan saya mulai menganalisis pola makan saya.

 

Saya akan membagikan pengalaman selama 15 hari dalam tiga bagian.

 

Perubahan kadar gula darah yang terlihat jelas di ponsel pintar

 

=바로잰Fit adalah sensor ringan seberat 4,5g yang dapat ditempelkan pada bagian lengan yang berisi banyak daging.

 

Sensor akan dipasang dengan menekan tombol pada aplikator yang ditempatkan di lengan, dan akan terpasang dengan suara klik.

 

Sensor itu sendiri ringan dan ramping, sehingga tidak memberatkan saat mandi atau berolahraga.

 

Namun, setelah dipasang, saya merasa sedikit pegal selama sekitar satu hari.

 

 

바로잰Fit menghubungkan aplikasi dan sensor sehingga pengguna dapat melihat tren kadar gula darah selama seluruh periode penggunaan sensor dalam bentuk grafik yang berkelanjutan.

 

Sekitar 3 jam setelah pemakaian pertama, sensor akan menyesuaikan diri dengan tubuh Anda, dan alarm akan muncul untuk mengingatkan Anda agar mengukur kadar gula darah secara mandiri dan mencatatnya di aplikasi.

 

Saya melakukan pengecekan dan menyesuaikan kadar gula darah setiap kali alarm untuk pengukuran mandiri muncul di aplikasi.

 

Setelah itu, grafik glukosa darah yang stabil muncul dan nilai glukosa darah yang akurat dapat diperoleh.

 

◇Perubahan kadar gula darah setelah sarapan 'tteok, bagel, telur, yogurt'

 

Di pagi hari, biasanya saya makan telur rebus, tteok (kue beras), yakbap (beras manis), bagel, dan yogurt Yunani secara bergantian setiap hari bersama kopi.

 

Ketika roti bagel diolesi krim keju dan dikonsumsi, kadar gula darah setelah makan meningkat dari sekitar 115 mg/dL menjadi sekitar 170 mg/dL, sementara jika hanya makan roti bagel tanpa krim keju, kadar gula darah relatif lebih rendah yaitu sekitar 158 mg/dL.

 

Ketika saya mencampurkan oatmeal ke dalam yogurt Yunani, bahkan dengan sedikit selai kacang tanah, kadar gula darah setelah makan tetap rendah, sekitar 114 mg/dL.

 

Masalahnya terletak pada kue beras ketimbang roti.

 

Saya biasanya makan kue beku yang dijual satuan di pasar, dan kadar gula darah saya melonjak hingga 180 mg/dL, lebih tinggi dari pada bagel.

 

Makanan manis tradisional Korea ini memicu alarm hiperglikemia setelah dikonsumsi dengan kadar 200 mg/dL yang lebih tinggi.

 

Jumlah tteok yang saya makan setiap pagi hanya sekitar 60g, tetapi melihat kadar gula darah yang melonjak, saya merasa terkejut.

 

Saya mendengar bahwa makan telur sebelum makan dapat membantu mengendalikan kadar gula darah, dan keesokan harinya saya mencoba makan dua telur rebus terlebih dahulu sebelum makan kue beras, dan kadar gula darah setelah makan tetap stabil di bawah 120 mg/dL.

 

Kemudian, saya mengubah urutannya sehingga sebelum makan kue beras di pagi hari, saya makan telur terlebih dahulu.

 

Mengapa nilai gula darah setelah makan bisa berbeda?

 

Setelah memakai CGM, saya makan sambil menyalakan aplikasi dan memantau kadar gula darah saat makan.

 

Melihat kadar gula darah yang semakin meningkat setelah makan, saya mulai merasa, "Ah, jika saya makan sebanyak ini hari ini, berapa tinggi nanti."

 

BarozenFit membutuhkan alat pengukur glukosa darah pribadi untuk koreksi angka glukosa darah bersama dengan alat pengukur glukosa darah kontinu.

 

Jika alarm berbunyi di aplikasi untuk melakukan kalibrasi sekali sehari, atau maksimal dua kali, cukup tingkatkan nilai kalibrasi menggunakan alat pengukur gula darah pribadi.

 

Ketika nilai koreksi yang diukur langsung dengan glucometer meningkat, tidak ada perbedaan besar antara hasil dengan alat pengukur glukosa kontinu, tetapi setelah makan, sering terjadi selisih sekitar 10 mg/dL hingga 20 mg/dL.

 

Petugas HanDok mengatakan, "Alat pengukur glukosa kontinu tidak memerlukan pengambilan darah, dan"

 

Sementara itu, pengukuran kadar glukosa darah pribadi dilakukan dengan mengambil darah secara langsung, sehingga hasil pengukuran kadar glukosa darah memiliki perbedaan sekitar 5 hingga 10 menit.

 

Nilai yang meningkat melalui darah memerlukan waktu sekitar 5 menit untuk terdeteksi di ruang antar sel, sehingga setelah makan terdapat perbedaan pada angka gula darah, tetapi

 

Saya merasa lega saat melihat grafik kadar gula darah yang saya ukur meningkat secara bertahap setelah beberapa waktu setelah makan.