Konsultan gizi Inggris: "Makan selama lebih dari 20 menit, dan jika Anda makan 'ini' sebagai camilan, berat badan akan turun"

Untuk mengelola berat badan secara efektif, perlu mempertimbangkan kalori yang dikonsumsi dan kepadatan nutrisinya saat makan. Kepadatan nutrisi menunjukkan seberapa banyak nutrisi yang terkandung dalam makanan dibandingkan dengan kalori. Dr. Lucy Diamond mengatakan, "Untuk mempertahankan berat badan, kita harus mengonsumsi kalori yang kurang dari jumlah yang dibutuhkan untuk fungsi tubuh," dan "Jika asupan kalori kurang, tubuh akan menggunakan lemak yang tersimpan sebagai energi." Namun, pembatasan kalori yang berlebihan dapat menyebabkan masalah kesehatan seperti kekurangan nutrisi atau penurunan metabolisme, sehingga penting untuk mengonsumsi cukup nutrisi dan mengurangi kalori secara tepat. Fokuslah pada makanan dengan kalori rendah dan nutrisi tinggi yang dikenal sebagai 'makanan kalori minus', serta hindari konsumsi 'makanan kalori kosong' yang memiliki kalori tinggi tetapi nutrisi rendah. Mentimun dan wortel adalah contoh makanan kalori minus, sedangkan minuman manis dan donat termasuk makanan kalori kosong.

Sebaiknya mengonsumsi makanan utama atau camilan yang berfokus pada makanan tinggi serat dan tinggi protein. Dengan begitu, rasa kenyang akan bertahan lebih lama dan nutrisi penting untuk fungsi tubuh dapat terpenuhi. Dr. Diamond merekomendasikan camilan seperti ▲telur rebus ▲sepotong apel dengan sedikit selai kacang tanah ▲stik sayuran sebagai camilan. Untuk makanan tinggi serat dan tinggi protein, dia menyarankan ▲salad dengan quinoa dan kacang chickpea ▲ayam dan tumis sayuran ▲ikan panggang dengan ubi jalar dan brokoli.

Makan harus dilakukan dengan perlahan selama lebih dari 20 menit dan fokus pada makanan yang dikonsumsi. Hindari makan sambil menonton TV atau menggunakan ponsel pintar. Dengan menyadari makanan yang dikonsumsi sendiri, akan lebih mudah mengenali sinyal kenyang tepat waktu dan memahami berapa banyak yang telah dimakan. Makan dengan mengunyah dengan perlahan dan seksama akan meningkatkan kesenangan saat makan dan membantu mengontrol jumlah makanan yang dikonsumsi dengan merasa kenyang.

Tidur secara teratur setiap hari dan tidur selama 7-8 jam setiap hari. Kekurangan tidur mengganggu hormon pengatur nafsu makan, membuat merasa lapar lebih mudah dan menghambat pengelolaan berat badan. Dr. Diamond mengatakan, "Kurang tidur meningkatkan stres, sehingga kemungkinan memilih makanan emosional atau makanan yang tidak sehat menjadi lebih tinggi." Praktikkan kebiasaan tidur yang sehat dan cukup tidur selama 7-8 jam. Kebiasaan tidur yang sehat meliputi ▲ Tidak tidur berlebihan saat akhir pekan dan menjaga pola tidur yang biasa ▲ Tidur di ruang yang gelap dan tenang ▲ Tidur dan bangun secara teratur ▲ Menghindari konsumsi karbohidrat, kafein, dan alkohol dua sampai tiga jam sebelum tidur.