Saya makan banyak bawang bombay di cabang, apakah ada perubahan pada tubuh?

Cabang pohon akhir-akhir ini sering terlihat di toko-toko.

Daun dapat dimakan dengan berbagai cara seperti digoreng, diawetkan, atau dipanggang.

 

Teksturnya lembut dan kalorinya rendah, sehingga jika tidak terlalu asin, bisa menjadi makanan diet.

Ada banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan, seperti yang dapat menurunkan kolesterol dalam tubuh. Mari kita pelajari kembali tentang terong.

 

 

Setelah dikukus dan dimakan... manfaat nutrisi dan antioksidan meningkat secara signifikan

 

 

Sebuah artikel yang meneliti sifat nutrisi dan antioksidan berdasarkan metode memasak terong diterbitkan di Jurnal Ilmu Gizi dan Makanan Korea.

 

Memasak dengan berbagai metode seperti merebus, memasak dengan microwave, mengukus, dan lain-lain.

Setelah itu, dianalisis sifat antioksidan dan nutrisi yang dapat mengurangi oksidasi (kerusakan) tubuh.

 

Sebagai hasilnya, selain efek antioksidan, kandungan total polifenol, asam klorogenat, dan kalsium meningkat.

Makan dengan cara dikukus terbukti meningkatkan manfaat nutrisi dan efek antioksidan secara signifikan.

Zat berwarna ungu adalah nutrisi utama... Menghambat trigliserida dan kolesterol

 

Daun berwarna ungu disebabkan oleh kandungan antosianin.

Warna alami flavonoid yang memiliki efek antioksidan yang besar juga merupakan nutrisi yang banyak ditemukan pada anggur.

 

Membantu kesehatan darah dan pembuluh darah dengan menghambat trigliserida dan kolesterol yang masuk ke dalam tubuh melalui makanan lain.

Berperan dalam pencegahan penyakit jantung dan pembuluh darah otak setelah hiperlipidemia dan arteriosklerosis.

Memasak tanpa terlalu banyak garam juga membantu dalam mengelola tekanan darah bagi penderita hipertensi.

 

 

Mengapa kaki membantu ketika sering mengalami kram otot saat berolahraga?

 

Menurut Badan Ilmu Pertanian Nasional, terung mengandung scopoletin dan scoparone.

Mengandung bahan yang dapat menghambat kejang otot.

 

Diketahui mempengaruhi ketenangan saraf dan meredakan kejang otot.

Ini membantu orang yang sering mengalami kram otot saat berolahraga.

 

Efek diuretik juga dapat membantu mengurangi pembengkakan pada orang yang sering mengalami pembengkakan tubuh.

Selain bumbu, sayuran sendiri sangat rendah kalori dan juga berkontribusi pada pengelolaan berat badan.

 

 

Makan dengan bawang bombay dan daging tanpa lemak... membantu mengurangi trigliserida dan berkontribusi pada kesehatan pembuluh darah

 

Kolesterol darah saat dikonsumsi bersama makanan berlemak tinggi

Ada laporan yang menyatakan bahwa peningkatan angka ditekan.

 

Memasak dengan menumis bawang bombay yang dapat menekan trigliserida dan kolesterol memang pilihan yang tepat

Dapat memperbaiki kekurangan dari makanan berlemak tinggi seperti daging tanpa lemak dan bagian lain.

 

Saat memasak terong, menambahkan minyak biji sesawi atau minyak wijen dapat meningkatkan penyerapan linoleat dan vitamin E.

Rasa yang lebih gurih ditambahkan. Terong harus dikupas dan dimakan bersama kulitnya, jadi penting untuk mencucinya dengan bersih.

Jika direndam dalam air, rasa asam akan berkurang.

 

Bapak Kim Yong (ecok@kormedi.com)